Urmareste-ne:

Chec pufos, fara zahar

Prepara un desert sanatos, fara zahar. Checul pufos este un preparat preferat de multi dintre noi. Iata cum il poti prepara folosind indulcitori naturali.

Portii

2 checuri

Timp de preparare

50 minute

chec_pufos

Ingrediente

8 oua separate
350 g indulcitor Green Sugar
8 linguri ulei de floarea soarelui
500 g faina alba
2 linguri Cointreau
coaja de portocala
1 varf de cutit de sare
1 lingurita praf de copt
30 g cacao

Valori nutritionale (100 g)

253,6 kcal/ 1061,06 Kj Valoare energetica
8,31 g Proteine
0,89 g Total zaharuri
18,15 g Total lipide
2,64 g Total acizi grasi saturati
7,81 g Total acizi grasi mononesaturati
6,38 g Total acizi grasi polinesaturati
4,24 g Fibre
0,0915 g Sodiu

Mod de preparare

Separa ouale cu grija. Bate albusurile cu cele 350 g de Green Sugar bine de tot, ca pentru bezea.

Bate galbenusurile si amesteca-le cu uleiul. Toarna-le peste albusuri si incorporeaza-le incet, cu o spatula.

Intr-un bol mare, amesteca faina cu praful de copt si sarea. Adauga compozitia lichida (albusurile si galbenusurile amestecate) peste faina si amesteca bine/mixeaza pana obtii o compozitie omogena. Adauga 2 linguri de Cointreau si coaja de portocala si amesteca din nou.

Imparte compozitia obtinuta in doua boluri: 1/4 intr-un bol si 3/4 in celalalt. In bolul in care ai un sfert din cantitate, adauga cele 30 de grame de cacao si amesteca bine pana ai reusit sa o incorporezi.

Tapeteaza doua forme de chec cu hartie de copt si toarna compozitia fara cacao in cantitati egale. Apoi, toarna compozitia "ciocolatoasa" cu lingura, distribuind-o de-a lungul formei, astfel incat sa-ti ajunga pentru cele doua checuri. Amesteca usor cele doua compozitii, formand spirale cu furculita.

Da checurile la cuptorul incins la 180 de grade si lasa-le la copt aproximativ 30-35 de minute sau pana cand trec testul scobitorii.

Checurile nu vor creste la fel de mult asa cum o fac atunci cand le indulcim cu zahar, dar asta nu inseamna ca nu sunt la fel de gustoase. Dupa ce le scoti din cuptor, poti rasni niste Green Sugar si "decora" checul cu indulcitorul pudra sau il poti servi ca atare.

Sursa: saltnsasha.wordpress.com

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Chec Dulciuri fara zahar

Copilul.ro

Alaturi de tine pentru a creste copii cu dragoste si incredere. Nu iti promitem ca iti vom rezolva problemele, dar iti promitem ca nu va trebui sa le faci fata singura.

Citeste si despre

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul