Inghetata de avocado fara zahar

Avocado, asociat cu alte fructe dulci si gustoase, poate fi baza unei inghetate delicioase si foarte sanatoase pentru intreaga familie. Prepara alaturi de noi inghetata de avocado fara zahar - un desert de vara pe gustul celor mici, aprobat de parinti.

Ingrediente

1 felie ananas

2 piersici mari, decojite

1 avocado

30 g indulcitor Green Sugar

1 iaurt mic

1/4 zeama de lamaie

Valori nutritionale (100 g)

50,6 kcal/ 211,7 Kj Valoare energetica

2,10 g Proteine

7,139 g Total zaharuri

1,749 g Total lipide

0,345 g Total acizi grasi saturati

0,910 g Total acizi grasi mononesaturati

0,305 g Total acizi grasi polinesaturati

1,742 g Fibre

0,0176 g Sodiu

Mod de preparare

Curatati piersicile de coaja, scoateti-le samburii si taiati-le in bucati mici. Taiati avocado in doua, scoateti-i samburele si folositi doar miezul fructului. Il luati cu ajutorul unei lingurite si il puneti intr-un blender.

Adaugati iaurtul, bucatile de piersica si ananasul taiat in bucati mici si potrivite.

Porniti aparatul si blenduiti totul de cateva ori, cu rabdare si incet. Opriti aparatul si amestecati in blender sau daca aveti un blend-active, scuturati recipientul de cateva ori. Adaugati zeama de lamaie si indulcitorul de stevie si blenduiti pana ajungeti la consistenta dorita.

Turnati continutul intr-o cutiuta si dati la rece pentru 2-3 ore.

E o inghetata nu foarte cremoasa, usor acrisoara si extrem de racoritoare. E o inghetata care se topeste relativ repejor si trebuie consumata cu moderatie, de catre copii, pentru ca este foarte, foarte rece. :p

Aaa, si are si cristale de gheata, asta pentru ca e din fructe, fara nimic care sa ii confere vreo consistenta cremoasa: oua, smantana. Daca doriti sa fie mai fina, o scoateti de la rece din jumatate in jumatate de ora si o mixati de cateva ori. Procedand in acest fel, veti mai scapa de cristalele de gheata.

Sursa: tarabucatelor.ro