Salata berlineza

| | Modificat: 2013-05-13 18:08:53

Salata berlineza este ideala pentru o gustare sau pentru un pranz, atunci cand nu ai prea mult timp de pierdut in bucatarie. Se pregateste rapid si foarte usor, iar gustul sau este delicios.

salata_berlineza 

Timp de preparare

15 min

Dificultate

 usor  

Ingrediente

 500 g de carne macra de porc, pui sau curcan

1 kg de ceapa

500 g castraveti murati

500 ml ulei

2 oua

1 cutie mica de pasta de tomate

sare

piper

Mod de preparare

Spala si curata bine carnea, apoi tai-o cubulete si pune-o la fiert cu putina sare. Taie si ceapa felii julien, si condimenteaz-o cu sare. Stoarce castravetii murati si taie-i marunt.

Separat, intr-un castron, fa putina maioneza din cele doua galbenusuri de ou si ulei. Amesteca compozitia de carne cu maioneza, adauga si cutia de pasta de tomate si pune salata la rece pana a doua zi.

Sursa foto: pizzawhynot.ro

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Salata berlineza Salate Retete salate

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA