Salata de orez cu menta, de post

| | Modificat: 2014-03-17 11:22:40

Salata de orez cu menta este o gustare aromata, foarte delicioasa, cu care te poti delecta in perioada de post. Se prepara foarte rapid si usor, iar gustul sau este incantator.

salata-orez-menta

Timp de preparare

25 min

Dificultate

usor

Ingrediente

350 g orez fiert

25 ml ulei de masline

1 lingurita de mustar

100 g castraveti proaspeti

1-2 lingurite de otet

1 catel de usturoi

200 g rosii cherry

50 g frunze de menta maruntita

1 ceapa mica

sare si piper

Mod de preparare

Piseaza usturoiul si amesteca-l cu mustarul si otetul pana cand obtii o compozitie omogena. Adauga treptat si uleiul de masline si amesteca pana cand obtii o pasta.

Condimenteaza compozitia cu sare si piper, apoi adauga peste ea orezul fiert, castravetii, rosiile si ceapa taiata fasii subtiri. La final, decoreaza salata cu frunzele de menta maruntita si serveste-o rece.

Taguri Salata de orez cu menta Salata post Retete post

Citeste si despre

Articole de la parteneri