Retete culinare - Pagina 145

Sos Veloute
Sosuri
Sos Veloute

Sosul Veloute este un derivat al sosului Bechamel, fiind un sos alb, preparat cu fond de peste, pui sau vita, in loc de lapte.

Sos Madeira
Sosuri
Sos Madeira

Sosul madeira este cunsocut in toata lumea si se serveste langa fripturile de vita in sange. Singurul inconvenient al acestui sos este legat de timpul...

Sos Soubise
Sosuri
Sos Soubise

Sosul Soubise este un delicios sos de ceapa, care insoteste fripturile sau garniturile, precum orezul sau cartofii natur.

Esential in Retete culinare

Sos pentru chiftele
Sosuri
Sos pentru chiftele

Daca familia ta nu mai vrea sa manance chiftelutele pregatite ieri, poti sa le oferi un alt preparat si sa le faci un sos delicios pentru chiftele marinate.

Mujdei cu rosii
Sosuri
Mujdei cu rosii

Mujdeiul de usturoi cu rosii se foloseste langa diverse preparate la gratar, legume coapte sau peste. Se pregateste foarte simplu si are un gust deosebit,...

Maioneza de pufuleti
Sosuri
Maioneza de pufuleti

Maioneza de pufuleti este foarte gustoasa si reprezinta o varianta des intalnita de maioneza pentru perioadele de post.