Salata de dovlecei

| | Modificat: 2012-10-04 17:41:48

Salata de dovlecei este o salata de sezon, care se poate servi alaturi de o friptura de pui sau peste.

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

3 dovlecei

100 ml ulei

2-3 linguri otet de mere

sare

piper

2 lingurite marar tocat

3-4 catei de usturoi

Mod de preparare

In cazul dovleceilor imbatraniti, trebuie sa ii cureti de coaja si sa le scoti miezul. Taie-i apoi in felii potrivit de groase.

Pune dovleceii la copt, pe un gratar uns cu ulei. Intoarce dovleceii pe ambele parti, apoi scoate-i deoparte.

Prepara un dressing din 50 ml de ulei, otet, sare si piper.

Toarna dressigul peste feliile de dovlecel, apoi adauga verdeata maruntita si usturoiul tocat.

Trucuri

Pentru un gust mai bun, poti folosi otet balsamic in locul otetului obisnuit, de mere.

Tipul bucatariei

Internationala

Taguri Salate Salata de dovlecei Dovlecei

Citeste si despre

Articole de la parteneri