Clatite cu legume

Clatitele cu legume reprezinta un preparat gustos si sanatos, cu care iti poti rasfata oricand familia, atunci cand esti in lipsa de idei pentru pranz sau cina. Iata o reteta simpla si rapida!

clatite-verdeturi

Timp de preparare

30 min.  

Dificultate

usor  

Ingrediente

250 g faina

3 oua

200 ml lapte sau apa minerala

sare

Mod de preparare

3 fire ceapa verde tocata marunt

2 morcovi rasi

1 ardei gras rosu taiat cubulete

1 ardei gras verde taiat cubulete

1 legatura patrunjel tocat

1 legatura marar tocat

30 g unt

sare

piper

1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare

Prepara aluatul de clatite: amesteca faina, sarea, ouale si apa (laptele), pana cand obtii un aluat semisubtire. Pune o tigare nonaderenta pe foc si topeste putin unt in ea, apoi incepe sa prajesti clatitele. Ar trebui sa iti iasa cam 6-8 clatite subtiri.

Separat, in alta tigaie, pregateste umplutura: topeste untul, adauga legumele la calit si lasa-le pana se inmoaie. Asezoneaza cu sare si piper, iar la sfarsit, adauga patrunjelul si zeama de lamaie.

Umple clatitele cu umplutura de legume si serveste-le cu marar pe deasupra.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Retete clatite Clatite vegetariene

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul