Urmareste-ne:

Supa crema de morcovi cu ghimbir

Ghimbirul a inceput sa fie comercializat si in magazinele din tara noastra si ar fi pacat sa nu-l folosim in mancaruri, mai ales ca are numeroase proprietati curative. Iata o reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir.

supa-morcov-ghimbir

Foto: coolcookstyle.wordpress.com

Timp de preparare

35 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

1 kg morcovi

2 cepe mici

700 ml supa de legume

1 radacina ghimbir

1 lingura unt

150 ml smantana lichida

sare

piper

boia dulce

50 g parmezan ras

Mod de preparare

Curata legumele si spala-le in apa rece, apoi taie ceapa marunt si morcovii felii.

Pune mai intai ceapa la calit in unt, iar cand aceasta devine aurie adauga morcovii. Lasa totul la calit circa 3 minute.

Legumele calite le adaugi intr-o oala incapatoare, completezi cu supa de legume (sau apa) si lasi la fiert aproximativ 30 de minute.

La ultimele clocote adaugi ghimbirul ras si potrivesti de gust cu sare, piper si putina boia dulce.

Cu ajutorul unui blender pasezi toate legumele din oala, apoi adaugi smantana lichida.

Serveste aceasta supa calduta, cu parmezan ras deasupra si crutoane de paine.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Supa crema Supa crema de morcovi cu ghimbir Morcov

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul