Sos de ceapa

| | Modificat: 2017-06-13 11:48:47

Sosul de ceapa insoteste cu succes unele mancaruri pe baza de orez, carne sau legume si este delicios in mai multe combinatii! Se prepara repede si se poate consuma si alaturi de gustari precum chips-urile!

sos-ceapa

Foto: garrettkern.com

Timp de preparare

40 min.

Dificultate

usor

Ingrediente

2 cepe
boia dulce
4 linguri ulei de floarea-soarelui
o lingura rasa de faina
100 ml zeama de lamaie
400 ml supa de legume (zeama)
piper
sare
400 ml apa
patrunjel/marar

Mod de preparare

Toaca ceapa marunt si caleste-o intr-o tigaie cu ulei, pana cand se cristalizeaza. Ai grija sa nu lasi pana se rumeneste!

Adauga o lingurita rasa de boia si adauga apoi 200 ml de apa. Lasa sa fiarba 10 minute sau pana se inmoaie ceapa.

Faina se amesteca intr-un bol separat cu putina seama de la supa de legume si se adauga peste amestecul de ceapa. Adauga si restul de supa si apa si lasa sa fiarba.

Se lasa la fiert pana cand sosul devine ca o pasta subtire. Dupa ce a fiert, adauga zeama de lamaie, sarea si piperul.

La sfarsit, pune ce verdeata iti place mai mult - marar sau patrunjel tocat marunt.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sos de ceapa Reteta sos ceapa Retete sosuri

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA