Gutui umplute cu nuci si stafide, de post

/ / Modificat: 2014-12-18 15:37:59

Gutuile umplute cu nuci si stafide sunt un deliciu de iarna pentru oricine tine post in aceasta perioada. In plus, sunt un desert sanatos, cu putine calorii.

gutui-umplute-nuci-stafide

Timp de preparare

  45 min.

Dificultate

mica

Ingrediente

6 gutui

200 g stafide

200 g miez de nuca

4 linguri miere

4 linguri unt topit

Mod de preparare

Coace in cuptor miezul de nuca, curata-i apoi cojita subtire si da-l prin masina de tocat sau piseaza-l cu aparatul special. Amesteca bine nuca macinata cu stafidele, mierea si untul topit. Spala bine gutuile pana le dispare puful de pe coaja, taie-le un capacel, apoi scobeste-le inauntru astfel incat sa le elimini cotorul si o parte din pulpa.

Umple-le cu amestecul de nuca si stafide si aseaza-le intr-o tava, de preferinta imbracata in hartie de copt. Acopera-le cu o folie din aluminiu si lasa-le la cuptor pentru jumatate de ora. Scoate-le cu o paleta si aseaza-le pe un platou, apoi stropeste-le cu sosul lasat in tava.

Taguri Retete post Desert Retete iarna Stafide Nuca

Articole recomandate

Citeste si despre