Prajitura "7 lei" - Desert cu mere si scortisoara

Prajitura "7 lei" este un desert delicios si se face foarte repede! Gustul te duce cu gandul la copilarie.

Prajitura "7 lei". Ingrediente:

Pentru aluat:

• 150 ml ulei
• 1 pahar de zahar
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (stinsa intr-o lingurita de otet)
• 1/2 pahar apa minerala
• pana la 500 gr faina

Pentru umplutura:

• 1 kg mere
• 180 gr zahar tos
• putina scortisoara (o lingurita sau chiar mai mult)

Prajitura "7 lei". Mod de preparare:

Umplutura:

1. Spala merele si da-le pe razatoare, cu tot cu coaja.

2. Pune zaharul si merele intr-un vas, la foc potrivit

3. Adauga scortisoara si lasa-le sa se caleasca usor.

Aluat:

4. Pune 400 gr de faina intr-un bol, impreuna cu restul ingredientelor. Amesteca bine. Dupa ce ai framantat, in cazul in care ti se pare mai trebuie, mai adauga faina.

Citeste continuarea pe Kfetele.ro