Pizza turceasca

Pizza turceasca este cunoscuta si sub numele de lahmacun si ofera o incantare a simturilor, datorita combinatiilor spectaculoase de legume si mirodenii cu specific oriental pe care le contine.

pizza-turceasca

Timp de preparare

45 min.  

Dificultate

mediu

Ingrediente

aluat pizza

300 g carne tocata (miel sau vita)

1 ardei gras

1 ceapa

1/2 legatura patrunjel

3 frunze de menta proaspata

1 lingurita boia

1 lingurita sare

1/2 lingurita piper

un varf cutit chimion

1 lingurita orgeno

3 linguri sos de rosii proaspat

1 lingura ulei

1 lingura pasta de ardei

Mod de preparare

Caleste ceapa si ardeiul tocate marunt in ulei, pana se inmoaie. Adauga apoi carnea si las-o sa se prajeasca impreuna cu legumele, timp de 10-12 minute. Asezoneaza compozitia cu sare, boia, piper, oregano, chimion si las-o cateva minute pe foc, apoi, spre sfarsit, adauga si sosul de rosii, pasta de ardei, patrunjelul si menta tocate foarte marunt. Stinge focul dupa un minut.

Intinde foaia de aluat ceva mai alungita decat de obicei, toarna compozitia in mijloc si intinde-o putin, lasand marginile libere. Ridica putin marginile aluatului, pana cand pizza capata o forma de barcuta. Bag-o la cuptor, intr-o tava, timp de 20 de minute, la 200 de grade Celsius.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pizza turceasca Reteta pizza turceasca Reteta lahmacun

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul