Urmareste-ne:

Pastravi umpluti la gratar

Pastravii umpluti la gratar reprezinta un preparat excelent pentru zilele de vara, cand trebuie sa mananci usor si foarte sanatos. Pestele este un aliment care nu trebuie sa lipseasca din dieta ta, iar daca il umpli din plin cu legume si condimente delicioase, il transformi intr-un preparat-vedeta in meniul familiei tale!

patrav-umplut-gratar

Dificultate

usor  

Ingrediente

3-4 pastravi
4 rosii
1 ardei gras rosu, mare
2 chili
cateva felii de bacon
4 catei de usturoi
100 ml de ulei
zeama de la o lamaie
crengute de rozmarin
sare
piper

Mod de preparare

Curata pestii bine si taie-i pe orizontala, pentru a face loc umpluturii. Prepara umplutura din ardeiul gras si rosiile tocate cubulete, usturoiul si chili tocati marunt si feliute de bacon taiate fasii.

Adauga peste acestea uleiul, zeama de lamaie, sarea, piperul si crengutele de rozmarin. Amesteca-le bine si baga pastravii in umplutura, frecandu-i bine cu toate ingredientele.

Lasa-i la frigider vreo 2 ore, apoi incepe sa umpli pestii cu amestecul in care au stat la marinat. Daca este nevoie, coase pastravii cu ata, pentru a evita ca umplutura sa iasa din peste in timpul frigerii.

Apoi, pune-i pe gratar, avand grija sa ii intorci destul de repede, deoarece pastravii se ard foarte usor.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Pastravi umpluti gratar Pastravi umpluti Pastravi gratar

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul