Bucataria italiana este recunoscuta pentru simplitatea retetelor si rapiditatea prepararii acestora. Bruschettele cu rosii si usturoi sunt niste aperitive gustoase, pe care le poti pregati atunci cand nu prea ai timp de gatit.
Foto: veggiedelish.com
Timp de preparare
15 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
2 rosii tocate in cubulete
30 ml ulei de masline
sare, piper
1 bagheta
2 catei de usturoi
2-3 frunze busuioc (optional)
Mod de preparare
Feliaza painea si aseaza feliile pe o tava. Stropeste tartinele de bagheta cu putin ulei de masline si da-le la cuptor pentru 5 minute.
Intre timp, taie rosiile cubulete, ameteca totul cu sare, piper si putin ulei de masline.
Unge apoi fiecare felie de paine cu usturoi tocat si aseaza deasupra salata de rosii.
Optional, presara verdeata proaspata deasupra, preferabil busuioc.
Tipul bucatariei
Italiana