Get Adobe Flash player

Castraveti in otet

30 August 2012

Castravetii in otet sunt gustosi si usor de pregatit. Nu trebuie sa lipseasca din camara niciunei gospodine. Se consuma alaturi de alte preparate si mancaruri.

 

castraveti-otet

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

2 kg castraveti

1 capatana de usturoi

1 hrean

300 ml otet

1 l apa

10 g sare

20 g zahar

5 g piper boabe

5 g mustar boabe

marar

Mod de preparare

Spala bine castravetii si borcanele. In fiecare borcan adauga marar. Aseaza apoi castravetii si usturoiul.

 

Adauga si hreanul si boabele de mustar. Pregateste apoi o saramura din otet, apa, sare, zahar si piper. Lasa pe foc pana cand incepe sa fiarba. In acest moment ia saramura de pe foc si toarna peste castaveti.

 

Infileteaza bine borcanele si fierbe-le la baie marine, timp de 15 minute, pana cand isi schimba culoarea.

Afla cum ii formezi copilului tau obiceiuri alimentare sanatoase!

Articole recomandate

COMENTARII