Salata de legume

Salata de legume este foarte hranitoare si reprezinta una dintre retetele delicioase de vara.

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

1 dovlecel

1 ardei gras

1 gulie

1 morcov

1 castravete mic

2-3 catei usturoi

2 linguri maioneza

2 oua

1 lingurita ierburi uscate

sare

piper

Mod de preparare

Pune la fiert in apa cu sare morcovul, gulia si dovecelul taiate cubulete. Lasa-le sa se patrunda usor, apoi scurge-le de apa si pune-le intr-un bol incapator.

Taie ardeiul si castravetele cubulete. Fierbe ouale, apoi taie-le si pe ele cat mai marunt.

Pune peste aceasta salata si doua linguri de maioneza, apoi potriveste salata de gust, adaugand ierburile uscate, sare si piper.

Trucuri

Daca doresti o varianta mai consistenta a acestei salate, poti adauga si 100 g piept de pui fiert.

Tipul bucatariei

Internationala