Supa de ciuperci, de post

Supa de ciuperci se poate face indiferent de anotimp, deoarece pe tarabele pietelor gasim in tot decursul anului ciuperci.

supa-ciuperci

Timp de preparare

30 min.

Dificultate

usoara

Ingrediente

1 kg ciuperci

2 cepe

3 catei de usturoi

50 ml ulei de masline

2,5 l apa

sare

piper

verdeata

Mod de preparare

Curata ciupercile, apoi spala-le bine, sa nu ramana pamant pe codite. Pune-le la fiert, intr-o oala cu 2,5-3 litri de apa.

ciuperci

Intre timp, caleste ceapa si usturoiul in uleiul de masline, iar cand acestea sunt patrunse adauga-le peste fiertura de ciuperci.

Dupa ce au fiert bine ciupercile, opreste focul si da oala deoparte. Cu un blender amesteca aceasta compozitie, apoi potriveste de sare si piper.

Serveste supa de ciuperci cu verdeata tocata deasupra. Optional, poti manca aceasta supa cu crutoane de paine.

Trucuri

Serveste supa de ciuperci calduta, nu fierbinte.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Retete de post Supa de ciuperci Mancare de post

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul