Budinca de biscuti

Budinca de biscuiti este un desert ieftin si rapid, care se pregateste cu minim de efort.  

Timp de preparare

50 minute  

Dificultate

Usor  

Ingrediente

500 g biscuiti simpli

1 l lapte

2 oua

2 linguri faina

6 linguri zahar

1 lingura cacao

1 plic zahar vanilat

3 linguri gem de caise sau prune

Mod de preparare

Marunteste biscuitii, apoi adauga peste acestia jumatate din cantitatea de lapte, fiert si aromat cu zahar vanilat.

Separat, pregateste o crema din restul de lapte ramas, doua galbenusuri de ou, doua linguri de faina si patru linguri de zahar.

Bate albusurile cu doua linguri de zahar si cacao. Asaza intr-un vas termorezistent straturi alternative de biscuiti, crema si albusuri.

Pune budinca la cuptor, la 180 de grade, circa 20 de minute, pana observi ca are o culoare usor aramie.

Serveste budinca usor racita, cu gem alaturi.