Cremsnit

Unul din deserturile preferate ale copilariei noastre, prajitura cremsnit se face simplu si rapid.

cremsnit

Foto: florideportocal.ro

Timp de preparare

40 minute

Dificultate

Simpla

Ingrediente

1 pachet foi cremsnit

5 oua

300 g zahar

1 l lapte

200 g unt

1 sticluta esenta de vanilie

Mod de preparare

Separa albusurile de ou de galbenusuri, apoi intr-un vas incapator bate albusurile spuma, adaugand treptat zaharul.

Incorporeaza unul cate unul galbenusurile si adauga amidonul. Intre timp, laptele il pui la fiert cu vanilia, iar cand a clocotit adaugi crema pregatita in fir subtire, amestecand intr-una cu o lingura.

Cand crema se ingroasa, ca o budinca, o iei de pe foc si incorporezi untul. O lasi la racit, apoi o pui intre foile de cremsnit si o dai la frigider.

Trucuri

Serveste prajitura de la frigider, cu zahar pudra pe deasupra.

Inainte de a pune cremsnitul la frigider, ambaleaza-l bine in film alimentar.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Cremsnit Desert

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA