Caracatita la gratar

| | Modificat: 2014-05-12 17:42:22

Caracatita la gratar este o mancare savuroasa si foarte sanatoasa. Se pregateste foarte usor, are o aroma deosebita si un gust incantator.

Caracatita_la_gratar

Timp de preparare

 50 min

Dificultate

usor

Ingrediente

1 caracatita mare

150 ml vin alb

50 ml ulei de masline

2 linguri de otet balsamic

2 foi de dafin

oregano

sare si piper

Mod de preparare

Curata bine caracatita, apoi pune-o la fiert, aproximativ 30 de minute, pana cand capata o nuanta rosiatica. Cand scade adauga peste ea vinul, otetul si foile de dafin. Dupa ce a fiert pune-o pe gratar si lasa-o sa se rumeneasca aproximativ 8 minute pe ambele parti.

Serveste caracatita calda, stropita cu ulei de masline, suc de lamaie si presarata cu oregano. Ca si garnitura, poti prepara niste cartofi nature, legume fierte sau inabusite ori cartofi prajiti.

Taguri Caracatita la gratar Caracatita Retete caracatita

Citeste si despre

Articole de la parteneri