Diversificarea alimentatiei este o etapa importanta in dezvoltarea unui copil, iar introducerea alimentelor noi trebuie facuta treptat si responsabil.
Maslinele sunt apreciate pentru aportul de grasimi sanatoase si nutrienti esentiali, insa nu sunt printre primele alimente recomandate la diversificare.
Cand pot fi introduse maslinele in alimentatia copilului?
Maslinele pot fi oferite copiilor incepand cu varsta de 12 luni, dar cu mare atentie la forma si cantitate. La aceasta varsta, sistemul digestiv este mai dezvoltat, iar copilul incepe sa se adapteze treptat la alimentele din dieta familiei.
Sub ce forma se pot oferi maslinele?
Pentru a fi sigure pentru copil, maslinele trebuie sa fie:
-
Fara samburi – indepartati complet samburele;
-
Taiate foarte marunt sau pasate – pentru a preveni riscul de inec;
-
Fara sare, conservanti sau condimente – alegeti masline naturale sau masline speciale pentru copii (daca exista).
Beneficiile maslinelor pentru copii
Maslinele sunt o sursa valoroasa de:
-
Grasimi mononesaturate – sustin sanatatea creierului si a inimii;
-
Vitamina E – puternic antioxidant natural;
-
Vitamina K – contribuie la coagularea sangelui;
-
Calciu, fier si magneziu – minerale esentiale pentru oase si dezvoltarea musculara;
-
Fibre alimentare – ajuta la digestie si previn constipatia.
Riscurile consumului excesiv de masline
Chiar daca sunt sanatoase, consumul prea mare de masline poate cauza probleme:
-
Aport excesiv de sare – maslinele contin sare chiar si in forma „naturala”, ceea ce poate afecta rinichii copiilor si poate provoca dezechilibre;
-
Probleme digestive – balonare, diaree sau disconfort abdominal din cauza grasimilor;
-
Risc de sufocare – daca sunt oferite in bucati mari sau cu samburi;
-
Aport caloric ridicat – maslinele au multe calorii, iar consumul frecvent poate contribui la cresterea in greutate.
Recomandare: 1–2 masline pe zi, ocazional, integrate in preparate (salate, piureuri, paste).
Plan alimentar saptamanal pentru copii (1–3 ani)
Structurat pentru 5 mese/zi: Mic dejun – Gustare AM – Pranz – Gustare PM – Cina
| Ziua | Mic dejun | Gustare AM | Pranz | Gustare PM | Cina |
|---|---|---|---|---|---|
| Luni | Terci de ovaz cu banana si scortisoara | Iaurt natural cu mar ras | Supa crema de linte + Paine integrala + Avocado | Crackers de ovaz + Branzica | Omleta cu legume + Rosii cherry |
| Marti | Budinca de chia cu lapte vegetal si afine | Mar copt cu scortisoara | Orez cu legume si carne de pui | Felii de castravete si hummus | Tartine cu branza de vaci si masline tocate |
| Miercuri | Paine integrala cu unt de migdale si felii de pere | Morcov baby fiert + biscuiti integrali | Ciorba de legume + Friptura de curcan cu piure | Iaurt + fulgi de cocos | Paste integrale cu sos de rosii si busuioc |
| Joi | Clatite cu banana si ou (fara zahar) | Fructe de sezon (struguri taiati, mar) | Tocanita de vita cu legume + Orez brun | Batoane de branza + paine de casa | Supa de legume + Tartina cu avocado si masline tocate |
| Vineri | Cereale integrale cu lapte si fructe | Smoothie din lapte vegetal, mango si spanac | Peste alb la cuptor + Cartofi dulci copti | Popcorn de casa (fara sare, pentru 2+ ani) | Quinoa cu legume si tofu |
| Sambata | Ochiuri moi + felii de avocado + paine integrala | Prune uscate hidratate + branzica | Mamaliguta cu branza si smantana | Fructe + biscuiti de ovaz | Pizza de casa cu blat de legume si topping de masline |
| Duminica | Gris cu lapte + fructe uscate tocate | Banana + seminte de chia | Supa de pui + Tocanita de legume | Iaurt + mar feliat | Tarta cu legume si masline |
Maslinele pot fi introduse in alimentatia copilului dupa varsta de 1 an, cu precautie si in cantitati mici. Ele aduc beneficii nutritive importante, dar si riscuri daca nu sunt oferite corect. Nu uitati sa consultati medicul pediatru inainte de introducerea unui aliment nou si sa observati intotdeauna reactiile copilului.
Foto: Freepik.com
