Bomboane de orez cu cocos, nuci si curmale

Esti in pana de idei cand vine vorba de gustari sanatoase pentru copii? Bomboanele de orez cu cocos, nuci si curmale reprezinta o alegere minunata pentru momentele in care micutii tai au pofta de ceva dulce. Stim, probabil te gandesti ca aceasta combinatie intre orez, curmale si nuci nu este atat de apetisanta pentru copii, dar vei vedea ca aceste bomboane se vor transforma in gustarea preferata a micutilor! Mai ales cand le vei spune ca marii jucatori de fotbal consuma bomboanele de orez cu cocos, nuci si curmale pentru a avea cele mai bune rezultate.

Hranirea copiilor cu alimente sanatoase este o provocare destul de mare. De aceea, Beko lanseaza Eat Like A Pro, o initiativa globala de a ajuta parintii din intreaga lume sa isi hraneasca micutii cu alimente mai sanatoase. Ca partener premium al FC Barcelona, Beko stie exact ce mananca in fiecare zi cei mai buni jucatori din lume pentru a avea cele mai bune rezultate. Aratand copiilor ce mananca eroii lor, ii putem convinge ca alimentele sanatoase sunt interesante si atractive.

Asadar, iata cum se prepara bomboanele de orez cu cocos, nuci si curmale!

Ingrediente pentru 6 portii:

• 1 ceasca de orez;
• 1 ½ ceasca de lapte de ovaz;
• 1 baton de scortisoara;
• coaja de lamaie;
• 1/2 ceasca de nuci;
• 8 curmale;
• 4 linguri de miere;
• miez de nuca de cocos ras sau fulgi de cocos pentru invelis.

Timp de preparare: 20 minute

Mod de preparare:

1. Pune orezul la inmuiat timp de 20 de minute. Scurge-l si lasa-l la o parte.

2. Fierbe laptele de ovaz cu scortisoara si coaja de lamaie, apoi scoate-le si adauga orezul.

3. Lasa la fiert timp de circa 20 de minute cu 2 linguri de miere. Scurge si lasa la o parte.

4. Foloseste mixerul pentru a forma o pasta din nuci, curmale si miere.

5. Formeaza bombonele din pasta de nuci, curmale si miere si acopera-le cu orezul fiert pentru a forma bomboane mai mari.

6. Tavaleste prin miezul de nuca de cocos ras si lasa la racit.