Matcha a devenit extrem de populara in ultimii ani, fiind promovata ca o bautura-minune, bogata in antioxidanti si benefica pentru sanatate.
Insa atunci cand esti insarcinata, orice alegere alimentara trebuie facuta cu grija. Asadar, este matcha sigura in sarcina?
Ce este matcha si cum difera de ceaiul verde obisnuit?
Matcha este o pudra fina obtinuta din frunzele de ceai verde cultivate special, care sunt macinate pana devin o pulbere concentrata. Spre deosebire de ceaiul verde obisnuit, unde frunza se infuzeaza si se arunca, in cazul matcha, frunza este consumata integral. Din acest motiv, matcha contine o cantitate mai mare de antioxidanti, cofeina si alti compusi activi.
Este sigura matcha in sarcina?
Specialistii spun ca matcha poate fi consumata in sarcina, dar cu moderatie. Sunt insa cateva aspecte importante de care trebuie sa tii cont:
1. Continutul de cofeina
O portie de matcha (1 gram de pudra) contine aproximativ 35–70 mg de cofeina. In sarcina, limitele recomandate de cofeina sunt de maximum 200–300 mg pe zi. Asadar, o cana mica de matcha poate fi sigura, daca nu consumi si alte surse de cofeina in aceeasi zi (cafea, ciocolata, cola etc.).
2. Efectul asupra absorbtiei nutrientilor
La fel ca alte ceaiuri, matcha contine taninuri care pot reduce absorbtia fierului si a acidului folic, esentiale pentru dezvoltarea fatului. De aceea, nu este indicat sa bei matcha imediat dupa mese sau in apropierea suplimentelor prenatale.
3. Posibila contaminare cu metale grele
Exista un risc minim ca anumite sortimente de matcha sa contina urme de metale grele, cum ar fi plumbul, in functie de solul in care au fost cultivate plantele. Acest risc poate fi redus alegand produse organice, de calitate superioara, de la branduri recunoscute.
Beneficiile matcha in sarcina (daca este consumata corect)
Atunci cand este consumata ocazional si in cantitate mica, matcha poate aduce cateva beneficii viitoarelor mame:
-
Este o sursa puternica de antioxidanti, in special EGCG, care protejeaza celulele impotriva stresului oxidativ.
-
Ofera o energie blanda si sustinuta, datorita combinatiei dintre cofeina si L-teanina.
-
Poate avea un efect calmant si anti-stres, ideal in perioadele agitate din sarcina.
Riscuri daca este consumata in exces
Consumul regulat si in cantitati mari de matcha in sarcina poate duce la:
-
Exces de cofeina – care poate afecta somnul, tensiunea arteriala sau chiar dezvoltarea fetala.
-
Reducerea absorbtiei de nutrienti importanti pentru sarcina.
-
Posibila expunere la metale grele, daca produsul nu este testat corespunzator.
Recomandarile medicilor
-
Nu depasi o portie de matcha pe zi (1 gram de pudra).
-
Evita consumul in primul trimestru, cand riscul de avort spontan este mai ridicat.
-
Alege matcha de calitate, organica, produsa in Japonia sau in zone reglementate.
-
Nu o consuma pe stomacul gol si evit-o in apropierea meselor sau suplimentelor.
-
Discuta cu medicul tau inainte de a introduce matcha in dieta, mai ales daca ai o sarcina cu risc sau alte afectiuni (anemie, hipertensiune, diabet gestational etc.).
Matcha poate fi introdusa ocazional in dieta unei femei insarcinate, daca este consumata cu moderatie si din surse sigure. Beneficiile sale, energie echilibrata, antioxidanti si sustinerea starii de bine pot fi valoroase, insa nu trebuie sa inlocuiasca o alimentatie echilibrata si atent monitorizata.
Pentru orice decizie legata de alimentatie in timpul sarcinii, este recomandat sa consulti medicul sau un nutritionist specializat in sarcina si alaptare.
Foto: Freepik.com
