Multi parinti se confrunta cu o situatie amuzant-neplacuta: copilul cere pizza, se bucura cand o vede… dar mananca doar branza si ingredientele de deasupra, lasand aluatul neatins in farfurie. Daca ti se pare cunoscut scenariul, nu esti singur. Acest comportament e frecvent mai ales in randul copiilor mici sau mofturosi. Vestea buna este ca poti transforma situatia intr-o ocazie de a introduce mancare echilibrata, fara sa fie nevoie sa insisti sau sa-l fortezi sa manance aluatul.
De ce unii copii mananca doar toppingul de pe pizza
Comportamentul are cateva cauze posibile:
-
Sunt atrasi doar de gustul sarat al branzei topite si al mezelurilor.
-
Aluatul li se pare prea gros, fad sau greu de mestecat.
-
Vor doar „partea buna” si refuza restul, asa cum procedeaza cu prajitura – mananca glazura si lasa blatul.
-
Refuza texturi noi sau care li se par „plictisitoare”.
Ce poti face: solutii practice si idei de retete
In loc sa te superi sau sa insisti, poti adapta mancarea la preferintele lui, folosind ideea de pizza, dar intr-un mod mai nutritiv si prietenos pentru copii.
1. Mini pizza pe lipie sau tortilla – subtire si crocanta
✔ Se pregateste rapid
✔ Aluat subtire – mai usor de acceptat
✔ Pot fi taiate in bucati mici, ideale pentru degete mici
Cum faci:
-
Pune o lipie subtire sau o tortilla pe o tava
-
Adauga sos de rosii, branza si ingredientele preferate (masline, porumb, ardei, sunca de casa etc.)
-
Coace 7-10 minute la cuptor (200°C)
Copilul mananca doar de deasupra? Taie lipia in triunghiuri mici dupa copt – toppingul va fi prezent pe fiecare bucatica si e mai probabil sa o manance ca pe un biscuit crocant.
2. Pizza fara blat – doar toppingul copt in forma de briose
✔ Fara aluat deloc
✔ Se poate manca cu lingura
✔ Arata atractiv
Ingrediente:
-
Branza rasa
-
Sos de rosii
-
Masline, ciuperci, sunca naturala taiata fin
-
Ouale sunt optionale pentru legare
Mod de preparare:
-
Amesteca toate ingredientele
-
Pune in forme mici de briose (sau hartiute de silicon)
-
Coace 10-12 minute pana se topeste si rumeneste branza
Ideal pentru copii care vor doar partea de sus a pizzei – le dai exact ce le place, intr-o forma noua si distractiva.
3. Pizza pe felie de dovlecel sau vinete
✔ Variante fara gluten si cu mai multe legume
✔ Gust bun, textura moale
Cum faci:
-
Taie felii groase de dovlecel sau vinete
-
Pune sos de rosii, branza si toppingurile preferate
-
Coace 15 minute la 180°C
E o metoda buna sa introduci legumele in dieta copilului, sub „masca” de pizza.
4. Pizza pe orez expandat / biscuiti sarati mari
✔ Nu necesita coacere
✔ Se face in 5 minute
Cum faci:
-
Pune pe un orez expandat un strat subtire de sos de rosii
-
Adauga branza rasa si topping
-
Pune 1 minut la microunde sau 3-5 minute in cuptor
Ideal pentru gustari rapide si pentru copii care vor doar „peste pizza”.
5. Pizza pe felie de paine integrala
✔ Se transforma intr-un toast crocant
✔ Alternativa rapida pentru cina sau pachet
Cum faci:
-
Pune sos de rosii pe paine
-
Adauga branza si ce mai place copilului
-
Coace la cuptor 10 minute
Trucuri:
-
Implicarea copilului: Daca ajuta la pus branza sau sosul, va fi mai interesat sa incerce tot.
-
Taie pizza in forme mici sau haioase – foloseste forme de biscuiti.
-
Foloseste aluat subtire – daca e crocant si nu gumat, s-ar putea sa-l accepte.
-
Da-i totul sub alta forma – „mini sandvisuri cu gust de pizza”, „bombe de branza”, „pizza pe bat” (frigaruie cu rosii cherry, cuburi de branza si sunca).
Daca cel mic mananca doar ce e pe pizza si lasa aluatul, nu e nevoie sa transformi masa in lupta. Exista solutii rapide, gustoase si sanatoase care transforma pizza intr-un joc creativ. Cu idei precum pizza fara blat, pizza pe legume sau pe lipie subtire, il poti convinge sa manance mai variat si cu placere.
Foto: freepik.com
