3 retete de torturi pe care le poti pregati rapid pentru o zi de nume sau nastere

Un tort pregatit in casa este mai mult decat un desert, este un gest de iubire, un mod sincer si dulce de a spune „La multi ani!” celor dragi. Fie ca sarbatoresti o zi de nastere, o onomastica sau pur si simplu vrei sa le faci o bucurie familiei si prietenilor, un tort facut cu mainile tale va fi intotdeauna bine primit.

Iti propunem 3 retete de torturi rapide si usor de preparat, fara tehnici complicate, dar cu rezultat delicios si aspect festiv!

1. Tort cu biscuiti si crema de mascarpone – Fara coacere

Ideal pentru: cand ai putin timp, dar vrei un efect WOW.

Ingrediente:

• 2 pachete de biscuiti simpli (Petit Beurre sau digestivi)

• 500 g mascarpone

• 200 ml frisca lichida

• 3 linguri zahar pudra

• 1 pliculet zahar vanilat

• Cafea pentru insiropat (sau lapte cu cacao pentru copii)

Mod de preparare:

1. Bate frisca lichida pana devine ferma.

2. Adauga mascarpone, zaharul pudra si vanilat si mixeaza pana devine o crema omogena.

3. Inmoaie biscuitii rapid in cafea si aseaza un strat pe platou.

4. Pune un strat de crema, apoi din nou biscuiti. Continua pana termini ingredientele.

5. Orneaza cu cacao pudra, ciocolata rasa sau fructe.

6. Lasa la frigider minim 4 ore (ideal peste noapte).

2. Tort cu blat de pandispan si crema de iaurt si fructe

Ideal pentru: onomastici vara sau pentru iubitorii de deserturi usoare.

Ingrediente blat:

• 5 oua

• 5 linguri zahar

• 5 linguri faina

• 1 praf de sare

• 1 lingurita esenta de vanilie

Ingrediente crema:

• 500 g iaurt grecesc (sau cu aroma preferata)

• 200 ml frisca lichida

• 4 linguri zahar pudra

• Fructe proaspete (capsuni, kiwi, piersici, fructe de padure)

Mod de preparare:

1. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile si faina.

2. Coace blatul in tava rotunda (cu diametrul 24 cm) la 180°C, 25-30 minute. Raceste-l.

3. Bate frisca, adauga iaurtul si zaharul pudra. Amesteca usor.

4. Taie blatul in 2 sau 3 straturi. Umple cu crema si fructe.

5. Imbraca tortul in crema si decoreaza cu fructe.

6. Lasa la rece 2-3 ore.

3. Tort de ciocolata cu glazura – Clasic si mereu apreciat

Ideal pentru: iubitorii de ciocolata sau cand vrei ceva mai festiv, dar tot rapid.

Ingrediente blat:

• 4 oua

• 150 g zahar

• 120 g faina

• 30 g cacao

• 1 lingurita praf de copt

Ingrediente crema:

• 200 g ciocolata cu lapte

• 200 ml frisca lichida

Glazura:

• 100 g ciocolata

• 50 ml frisca lichida

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu zaharul, adauga ingredientele uscate si coace blatul la 180°C timp de 30 min.

2. Topeste ciocolata pentru crema cu frisca, apoi lasa la rece si mixeaza usor dupa racire.

3. Taie blatul in doua, umple cu crema si monteaza tortul.

4. Pentru glazura, topeste ciocolata cu frisca si toarna peste tort.

5. Decoreaza cu bombonele, fulgi de cocos sau fructe.

De ce este tortul cea mai frumoasa urare de „La multi ani”?

Un tort facut in casa nu este doar un desert, ci un gest de suflet. Inseamna timp, atentie, dragoste si dorinta de a face pe cineva fericit. Este perfect pentru:

• Sarbatorile onomastice (Ana, Maria, Ioachim etc.)

• Zile de nastere

• Reuniuni de familie

• Cadouri-surpriza pentru rude sau nasi

Indiferent ce reteta alegi, pune in ea o parte din bucuria ta de a darui. Un tort, chiar si simplu, va aduce zambete si momente dulci alaturi de cei dragi. Nu trebuie sa fii cofetar profesionist, ci doar sa vrei sa spui:
„Te iubesc. La multi ani, din inima!”

 

Foto: freepik.com