Placinta cu branza dulce este o alegere isteata pentru a oferi micutului tau un desert sanatos si gustos, dar si pentru a-i rasfata pe ceilalti membri ai familiei!
Timp de preparare
50 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
1 pachet de foi de placinta
Pentru umplutura
500 g branza de vaci
2 oua mari
4-5 linguri de zahar (sau dupa gust)
un pumn de stafide tinute in prealabail in esenta de rom cu apa
1 plic de zahar vanilat
200 ml smantana
Pentru ornat (crusta de deasupra)
1-2 oua
zahar tos
Mod de preparare
Scoate foile de placinta din pachet si lasa-le sa se dezghete putin pentru a putea fi manevrate cu usurinta.
Pana atunci, prepara umplutura. Amesteca branza de vaci cu ouale, zaharul, stafidele, zaharul vanilat si smantana.
Intinde doua foi de placinta in tava si apoi pune umplutura. Apoi alterneaza foile cu umplutura pana cand o termini. Ai grija ca ultimul strat sa fie din foi.
Bate cele doua oua ramase si unge placinta pe deasupra, inainte de a o baga la cuptor. Apoi, presara zahar tos pe toata suprafata placintei.
Incinge bine cuptorul si baga placinta cam 30-40 de minute, pana cand se rumeneste usor la suprafata.
Presara zahar pudra, dupa ce se raceste.
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
