Piure de telina, mere si hrean

| | Modificat: 2017-04-21 09:20:14

Doar o portie de piure de telina, mere si hrean furnizeaza 11 grame de fibre si 3 grame de proteine. Acest preparat sanatos, cu o valoare nutritionala ridicata, este bine sa se regaseasca frecvent in meniul unui copil aflat in crestere. Iata cum sa prepari aceasta reteta recomandata in dieta celor mici!

piure_telina

Timp de preparare: 40 de minute

Dificultate: redusa

Ingrediente

  • 1 telina mare (aproximativ 1 kg)
  • 2 mere
  • 1 lingura sos de hean
  • un praf de sare
  • un praf de piper

Mod de preparare

Curata telina de coaja, spal-o bine sub jet de apa rece si tai-o in bucati potrivite, astfel incat sa nu necesite un timp prea mare de fierbere. Pune o oala de apa la fiert si adauga cuburile de telina.

Dupa aproximativ 20 de minute, pune si merele la fiert si lasa totul pe foc inca 5-7 minute.

Scurge apa din oala si paseaza telina si merele. Adauga sosul de hrean si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper. Serveste preparatul imediat.  

Taguri Piure de telina Piure legume Retete piure legume

Citeste si despre

Articole de la parteneri