Balonarea este o problema digestiva comuna care poate provoca senzatii de disconfort, greutate si chiar dureri abdominale. Unul dintre principalii vinovati sunt alimentele bogate in fibre si carbohidrati fermentabili, precum fasolea si alte leguminoase. Pentru femeile insarcinate, balonarea poate fi si mai deranjanta, avand in vedere modificarile hormonale si presiunea asupra sistemului digestiv.
De ce provoaca fasolea balonare?
Fasolea si alte leguminoase contin carbohidrati complexi numiti oligozaharide (raffinoza, stachioza) care nu sunt complet digerate in intestinul subtire. Ele ajung in intestinul gros unde bacteriile le fermenteaza, producand gaze si astfel apar senzatia de balonare si disconfort abdominal.
Alimente care pot provoca balonare
-
Fasole, linte, mazare
-
Varza, broccoli, conopida
-
Ceapa, usturoi
-
Cereale integrale in exces
-
Bauturi carbogazoase
-
Produse lactate (pentru cei cu intoleranta la lactoza)
-
Alimente grase sau prajite
Remedii si solutii pentru a reduce balonarea cauzata de fasole si alte alimente
1. Consuma leguminoasele corect preparate
-
Inmoaie fasolea in apa rece cel putin 8-12 ore si schimba apa inainte de gatit pentru a reduce continutul de oligozaharide.
-
Fierbe bine fasolea pentru a o face mai digerabila.
-
Poti adauga condimente carminative (chimen, fenicul, coriandru) in timpul gatitului pentru a reduce gazele.
2. Introdu alimentele treptat in dieta
Daca nu esti obisnuita sa consumi fasole sau leguminoase, adauga-le in portii mici si creste treptat cantitatea pentru ca organismul sa se adapteze.
3. Mesteca bine si mananca lent
Digestia incepe in gura, iar mestecarea corecta ajuta la descompunerea alimentelor si reduce aerul inghitit, care poate agrava balonarea.
4. Hidrateaza-te corespunzator
Apa ajuta la procesul digestiv si reduce constipatia, care poate contribui la balonare.
5. Evita combinatiile care stimuleaza fermentatia
De exemplu, evita combinarea fasolei cu alimente bogate in zaharuri fermentabile sau cu bauturi carbogazoase.
6. Activitate fizica usoara
Mersul pe jos sau exercitiile usoare dupa masa pot stimula tranzitul intestinal si reduce balonarea.
Alimente pe care sa le eviti sau sa le consumi cu moderatie in perioada in care vrei sa reduci balonarea
-
Leguminoasele gatite necorespunzator (fasole, linte, mazare)
-
Varza, conopida, broccoli crude sau in cantitati mari
-
Ceapa si usturoi in cantitati mari (pot fi tolerate mai bine gatite)
-
Bauturi carbogazoase si sucuri acidulate
-
Produse lactate daca ai intoleranta la lactoza
-
Mancare grasa si prajita
Balonarea in sarcina – ce trebuie sa stii
Pe langa cauzele alimentare, balonarea in sarcina este adesea agravată de:
-
Cresterea nivelului hormonului progesteron care incetineste digestia
-
Presiunea uterului asupra intestinelor
-
Schimbarile in stilul de viata
Pentru gravide, este esential sa urmeze o dieta echilibrata, sa bea suficienta apa si sa evite alimentele care provoaca gaze, dar si sa discute cu medicul despre orice disconfort digestiv.
Cand trebuie sa te ingrijorezi?
Daca balonarea este insotita de dureri abdominale puternice, varsaturi, febra sau scadere in greutate, este important sa consulti medicul pentru investigatii suplimentare.
Balonarea cauzata de fasole si alte alimente poate fi neplacuta, dar exista numeroase metode eficiente de a o preveni si reduce. Prepararea corecta a leguminoaselor, evitarea combinatiilor care stimuleaza fermentatia si adoptarea unui stil de viata sanatos sunt cheile pentru un sistem digestiv confortabil, mai ales in perioada sarcinii. Daca problema persista, cere sfatul unui specialist pentru a exclude alte afectiuni.
Foto: Freepik.com
