Colaci pentru bebelusi si pentru cei care vor ceva diferit: retete simple si gustoase

Colacii sunt un desert sau gustare traditionala romaneasca, dar pot fi adaptati si pentru cei mici sau pentru adulti care cauta retete mai creative.

Colaci simpli pentru bebelusi (fara zahar)

Pentru bebelusi, colacii trebuie sa fie usoari, moi si fara ingrediente greu digerabile. Se recomanda varsta peste 8 luni, cand copilul poate manca cereale si oua fierte.

Reteta 1: Colaci din banane si ovaz

Ingrediente:

• 1 banana coapta

• 50 g fulgi de ovaz

• 1 lingurita ulei de cocos

• 1 ou mic (optional, daca bebelusul a mai introdus oul in alimentatie)

Mod de preparare:

1. Paseaza banana bine cu furculita.

2. Adauga fulgii de ovaz si amesteca pana se obtine un aluat moale.

3. Incalzeste cuptorul la 180°C.

4. Formeaza mici colacei sau bile plate si pune-le pe hartie de copt.

5. Coace timp de 10-12 minute, pana devin aurii.

Sugestie: poti adauga un praf de scortisoara pentru aroma.

Reteta 2: Colaci cu mere pentru bebelusi

Ingrediente:

• 50 g faina integrala

• 50 g piure de mere (neindulcit)

• 1 lingurita ulei de masline

• 1 ou

Mod de preparare:

1. Amesteca oul cu piureul de mere si uleiul.

2. Adauga treptat faina si amesteca pana obtii un aluat omogen.

3. Modeleaza colacei mici si pune-i pe hartie de copt.

4. Coace la 180°C timp de 12-15 minute.

Colaci diferiti pentru adulti sau copii mai mari

Daca vrei sa incerci ceva diferit, poti folosi umpluturi, arome sau forme speciale. Aceste retete sunt ideale pentru cine vrea un desert simplu, gustos si putin neobisnuit.

Reteta 3: Colaci cu branza si spanac

Ingrediente:

• 200 g faina

• 100 ml lapte

• 50 g unt topit

• 1 ou

• 100 g branza dulce

• 50 g spanac fiert si scurs bine

Mod de preparare:

1. Amesteca faina cu oul, untul si laptele, formand un aluat moale.

2. Intinde aluatul si pune branza amestecata cu spanacul.

3. Ruleaza si modeleaza colacei sau impletituri.

4. Coace la 180°C timp de 20-25 minute, pana devin aurii.

Reteta 4: Colaci cu cacao si stafide

Ingrediente:

• 200 g faina

• 1 lingurita cacao neindulcita

• 50 g zahar brun sau miere

• 100 ml lapte

• 50 g unt topit

• 1 ou

• 50 g stafide

Mod de preparare:

1. Amesteca ingredientele uscate (faina, cacao, zahar).

2. Adauga laptele, untul topit si oul, formand un aluat moale.

3. Presara stafidele si framanta usor.

4. Modeleaza colacei si coace la 180°C timp de 20 minute.

Reteta 5: Colaci vegani cu mere si nuci

Ingrediente:

• 200 g faina integrala

• 50 g zahar brun

• 50 ml ulei vegetal

• 100 ml suc de mere

• 50 g nuci tocate

• 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

1. Amesteca ingredientele uscate.

2. Adauga uleiul si sucul de mere.

3. Incorporaza nucile si formeaza colacei mici.

4. Coace la 180°C timp de 15-20 minute.

Sfaturi pentru colaci reusiti

• Foloseste hartie de copt pentru a evita lipirea.

• Colacii pentru bebelusi trebuie sa fie moale, fara crustă tare.

• Poti experimenta cu faina de migdale sau ovaz pentru gust diferit.

• Pastreaza colacii intr-o cutie etansa, la temperatura camerei, maxim 2-3 zile pentru cei cu ou sau branza.

Colacii pot fi adaptati pentru orice varsta si gust: cei mici primesc variante sanatoase, fara zahar, iar cei mari sau doritorii de ceva diferit se pot bucura de arome neobisnuite si combinatii interesante. Este o reteta simpla, potrivita atat pentru gustare, cat si pentru sarbatori.

 

Foto: freepik.com