Micul dejun este considerat cea mai importanta masa a zilei, mai ales pentru copii.

Specialistii in nutritie si educatie sunt de acord ca un mic dejun sanatos si echilibrat ajuta la buna functionare a creierului si la cresterea nivelului de energie necesar pe tot parcursul diminetii.

Pentru copiii care pleaca la gradinita sau scoala, acest obicei alimentar devine esential pentru concentrare, performante academice si starea generala de bine.

De ce este important micul dejun pentru copii?

1. Energie pentru activitati: Dupa o noapte intreaga de somn, organismul copilului are nevoie de nutrienti pentru a-si reface rezervele de energie. Fara un mic dejun adecvat, copiii pot deveni obositi si lipsiti de chef de invatat sau joaca.

2. Concentrare si memorie: Nutrientii din micul dejun sustin functiile cognitive, imbunatatind memoria si capacitatea de concentrare, ceea ce este vital in special in timpul orelor de scoala.

3. Echilibru emotional: Copiii care sar peste micul dejun pot deveni iritabili sau agitati, deoarece scad nivelul zaharului din sange, ceea ce influenteaza starea lor emotionala.

4. Obiceiuri alimentare sanatoase: Un mic dejun regulat si nutritiv ajuta la stabilirea unor obiceiuri alimentare bune care vor dura si in adolescenta sau la varsta adulta.

5 retete rapide si gustoase pentru micul dejun al copiilor

1. Ochiuri in paine prajita

Ingrediente:

• 2 felii de paine integrala sau alba

• 2 oua

• Unt sau ulei pentru prajit

• Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

• Prajeste feliile de paine intr-o tigaie cu putin unt sau ulei.

• Cu un pahar sau o forma rotunda, decupeaza mijlocul fiecarei felii, creand un cerc gol.

• Sparge un ou in fiecare cerc si lasa-l sa se prajeasca pana cand albusul este gatit, iar galbenusul ramane moale.

• Condimenteaza cu sare si piper si serveste imediat.

2. Iaurt cu fructe si cereale integrale

Amesteca iaurt natural cu fructe proaspete (banane, capsuni, afine) si adauga o mana de cereale integrale sau nuci pentru un plus de textura si nutrienti. Este usor de pregatit si foarte hranitor.

3. Smoothie energizant

Ingrediente:

• 1 banana

• 1 cana fructe de padure congelate

• 1 cana lapte sau lapte vegetal

• 1 lingura miere sau unt de arahide (optional)

Mod de preparare:

• Pune toate ingredientele in blender si mixeaza bine pana obtii o crema fina.

• Servește imediat, perfect pentru diminetile grabite.

4. Sandwich cu unt de arahide si banane

Ingrediente:

• 2 felii de paine integrala

• Unt de arahide natural

• 1 banana taiata felii subtiri

Mod de preparare:

• Intinde untul de arahide pe feliile de paine.

• Adauga felii de banana si pune feliile impreuna ca un sandwich.

• Taie in bucati mici, usor de mancat.

5. Terci de ovaz cu fructe

Ingrediente:

• 1/2 cana fulgi de ovaz

• 1 cana lapte sau apa

• Fructe proaspete sau uscate

• Miere sau sirop de artar dupa gust

Mod de preparare:

• Fierbe fulgii de ovaz in lapte sau apa, amestecand pana se ingroasa.

• Adauga fructele si indulcitorul preferat.

• Se poate prepara si in avans, pentru diminetile ocupate.

Micul dejun este esential pentru sanatatea si buna dispozitie a copiilor, pregatindu-i pentru o zi plina de provocari la gradinita sau scoala.

Cu aceste 5 retete simple si rapide, poti asigura un start bun zilei pentru micutul tau, chiar si in cele mai aglomerate dimineti. Un copil care mananca bine dimineata este un copil energic, concentrat si fericit!

 

Foto: Freepik.com