Un pahar de suc natural sau un smoothie consumat zilnic, alaturi de un aport mai mare de fructe si legume, ar putea avea efecte pozitive asupra starii emotionale, arata un studiu publicat in British Journal of Nutrition. Desi cercetarea a fost realizata pe adulti, concluziile sunt relevante si pentru familii, mai ales in contextul obiceiurilor alimentare ale copiilor si adolescentilor.
Intr-o perioada in care tot mai multi copii consuma putine fructe si legume, specialistii atrag atentia ca alimentatia poate influenta nu doar sanatatea fizica, ci si echilibrul emotional.
Cum a fost realizat studiul
Cercetarea a inclus 42 de adulti care, inainte de experiment, consumau cel mult doua portii de fructe si legume pe zi, mult sub recomandarile nutritionale.
Pe parcursul a patru saptamani, participantii au fost incurajati sa ajunga la cel putin cinci portii zilnice de alimente de origine vegetala.
O parte dintre acestia au adaugat si un pahar de suc 100% natural sau un smoothie pe zi.
Pe durata studiului, cercetatorii au evaluat nivelul de anxietate si simptomele depresive prin teste psihologice standardizate.
Rezultate: imbunatatiri ale starii emotionale
Persoanele care au consumat zilnic suc natural sau smoothie au raportat o reducere mai clara a simptomelor depresive, comparativ cu cei care au consumat doar fructe si legume intregi.
Specialistii pun aceste rezultate pe seama aportului crescut de vitamine, minerale si antioxidanti, nutrienti esentiali pentru functionarea creierului si reglarea starii de spirit.
Autoarea studiului, dr. Courtney Neal, a explicat ca multe persoane au dificultati in a consuma suficiente fructe si legume zilnic, iar solutiile simple pot ajuta la schimbarea acestui obicei.
Ce inseamna acest lucru pentru copii si adolescenti
Desi studiul a fost realizat pe adulti, concluziile sunt importante pentru parinti.
Obiceiurile alimentare se formeaza in copilarie, iar un aport scazut de fructe si legume poate influenta atat sanatatea fizica, cat si capacitatea de concentrare, energia si starea emotionala.
Introducerea unor obiceiuri simple, precum un smoothie la micul dejun sau un suc natural ocazional, poate fi o modalitate practica de a creste aportul de nutrienti la copii, mai ales la cei mofturosi la mancare.
Atentie la cantitate: sucurile nu inlocuiesc fructele
Desi sucurile naturale au beneficii, specialistii atrag atentia ca acestea trebuie consumate cu moderatie, mai ales in cazul copiilor.
Sucurile contin zaharuri naturale si nu ofera aceeasi cantitate de fibre ca fructele intregi. Un consum excesiv poate contribui la:
- crestere in greutate
- aparitia cariilor dentare
- dezechilibre alimentare
De aceea, recomandarea generala este ca fructele intregi sa ramana baza, iar sucurile sa fie doar o completare ocazionala.
Alimentatia si starea emotionala la cei mici
Tot mai multe cercetari arata ca alimentatia influenteaza direct energia, concentrarea si starea de spirit.
Un aport echilibrat de fructe si legume poate sustine dezvoltarea sanatoasa a creierului, poate ajuta la reglarea emotiilor si poate contribui la o stare generala mai buna.
Coautorul studiului, dr. Oliver Shannon, subliniaza ca schimbarile mici in alimentatie pot avea efecte vizibile in timp.
„Cresterea consumului de fructe si legume, inclusiv printr-un suc natural zilnic, poate sustine sanatatea mintala”, a declarat acesta.
Pasi mici pentru obiceiuri mai sanatoase
Desi nu reprezinta un tratament pentru problemele emotionale, studiul sugereaza ca alimentatia echilibrata poate sustine starea de bine.
Pentru copii, introducerea treptata a fructelor, legumelor si a unor alternative precum smoothie-urile poate fi o strategie utila pentru parinti, mai ales in contextul unui stil de viata tot mai agitat.
Un mic obicei zilnic poate contribui la o diferenta in timp, atat pentru sanatatea fizica, cat si pentru echilibrul emotional al celor mici.
Sursa: stirileprotv.ro
Foto:magnific.com
