Ciresele nu sunt doar un fruct delicios, ci si o sursa importanta de nutrienti pentru copii. Aceste fructe de sezon sunt pline de vitamine, minerale si antioxidanti care sprijina sanatatea celor mici.
Beneficiile cireselor pentru copii
Ciresele sunt excelente pentru sanatatea copiilor, avand multiple beneficii:
-
Fortifica sistemul imunitar
Ciresele sunt bogate in vitamina C, un nutrient esential care ajuta la intarirea sistemului imunitar al celor mici si la prevenirea racelilor si infectiilor. -
Sustin sanatatea inimii
Aceste fructe sunt o sursa buna de potasiu, care ajuta la mentinerea unei bune functionari a inimii si a sistemului circulator. -
Imbunatatesc somnul
Ciresele contin melatonina, hormonul natural al somnului, ceea ce poate ajuta la imbunatatirea calitatii somnului copiilor. -
Proprietati antiinflamatorii
Ciresele au efecte antiinflamatorii, ceea ce le face utile in reducerea durerilor de articulatii sau a altor inflamatii ce pot aparea la copii. -
Bogate in fibre
Aceste fructe sunt o sursa excelenta de fibre, care sprijina o digestie sanatoasa si ajuta la prevenirea constipatiei.
Cand gasesti cireselor pe piata?
Ciresele sunt fructe sezoniere, iar perioada lor de recoltare variaza in functie de clima, dar, in general, le vei gasi pe piata in lunile mai, iunie si iulie.
Acestea sunt cele mai accesibile si proaspete in mijlocul verii, asa ca profită de sezon pentru a le introduce in dieta copiilor tai.
5 Retete usoare si nutritive cu cirese pentru copii
Acum ca stii ce beneficii aduc cireselor, iata cateva retete simple si delicioase care vor incanta gusturile celor mici si le vor aduce un aport de nutrienti esentiali:
1. Smoothie cu cirese si banane pentru copii
Un smoothie racoritor si sanatos, ideal pentru un mic dejun rapid sau o gustare de vara.
Ingrediente:
-
1 cana de cirese (fara samburi)
-
1 banana
-
1/2 cana de iaurt natural sau grecesc
-
1/2 cana de lapte de migdale (sau orice alt tip de lapte preferi)
-
1 lingurita de miere (optional)
Instructiuni:
Pune toate ingredientele intr-un blender.
Amesteca pana cand obtii un smoothie cremos si fin.
Serveste imediat, pentru a te bucura de prospetimea cireselor.
Ofera o doza de vitamine si minerale, fiind perfect pentru un start de zi sanatos.
2. Pancakes cu cirese si iaurt
Ciresele sunt perfecte pentru a adauga un plus de dulceata naturala la pancakes, iar copiii le vor adora.
Ingrediente:
-
1 cana de cirese (fara samburi)
-
1 cana de faina integrala
-
1/2 cana de iaurt natural
-
1 ou
-
1 lingurita de praf de copt
-
1 lingurita de esenta de vanilie
-
1 lingura de miere (optional)
Instructiuni:
Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt si esenta de vanilie.
Adauga iaurtul, oul si mierea si amesteca pana obtii un aluat omogen.
Incalzeste o tigaie antiaderenta si prajeste pancakes mici, adaugand cirese taiate pe fiecare parte.
Serveste-le cu un strop de miere sau iaurt.
Ofera un mic dejun gustos si bogat in fibre, perfect pentru a incepe ziua cu energie.
3. Prajitura cu cirese si iaurt
O prajitura usor de facut, umeda si aromata, perfecta pentru o gustare sau desert dupa masa.
Ingrediente:
-
1 cana de cirese (fara samburi)
-
1 cana de iaurt natural
-
2 oua
-
1/2 cana de zahar
-
1/2 cana de ulei
-
1 si 1/2 cana de faina
-
1 lingurita de praf de copt
-
1 lingurita de esenta de vanilie
-
Un praf de sare
Instructiuni:
Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge o tava de copt de aproximativ 20x20 cm.
Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul pana devin spumoase.
Adauga iaurtul, uleiul si esenta de vanilie si amesteca bine.
Intr-un alt bol, cerne faina cu praful de copt si un praf de sare, apoi adauga-le treptat in compozitia lichida, amestecand usor cu o spatula.
Adauga ciresele taiate pe jumatate si amesteca pentru a le inlocui uniform in aluat.
Toarna aluatul in tava pregatita si niveleaza-l cu o spatula.
Coace prajitura timp de 35-40 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea (cand scobitoarea iese curata din mijlocul prajiturii).
Lasa prajitura sa se raceasca in tava, apoi taie-o in patratele si serveste.
Aceasta prajitura este usor de preparat si ofera o combinatie delicioasa intre iaurtul cremos si cireselor dulci, fiind o sursa buna de proteine si vitamine pentru copii.
4. Iaurt cu cirese si granola
Un desert simplu, dar sanatos, care poate deveni rapid preferatul celor mici.
Ingrediente:
-
1 cana de cirese (fara samburi)
-
1 cana de iaurt grecesc sau natural
-
1/4 cana de granola
-
1 lingurita de miere (optional)
Instructiuni:
Pune iaurtul intr-un bol.
Adauga ciresele taiate pe jumatate si granola.
Daca doresti, adauga o lingurita de miere pentru un gust mai dulce.
Amesteca si serveste.
Ofera un desert gustos, cu un mix de proteine si fibre, ideal pentru o gustare de dupa-amiaza.
5. Popsicles de cirese si iaurt
Un desert racoritor pentru zilele de vara, pe care copiii il vor adora!
Ingrediente:
-
1 cana de cirese (fara samburi)
-
1/2 cana de iaurt natural
-
1/4 cana de miere (optional)
-
Sucul de la o jumatate de lamaie (optional)
Instructiuni:
Pune ciresele si iaurtul intr-un blender si mixeaza pana obtii o compozitie fina.
Adauga mierea si sucul de lamaie, daca doresti.
Toarna amestecul in formele de popsicles si pune-le la congelator pentru cel putin 4 ore.
Ofera o gustare racoritoare si sanatoasa, perfecta pentru zilele calduroase de vara.
Ciresele sunt un ingredient minunat pentru a adauga vitamine si antioxidanti in dieta celor mici.
Aceste retete simple si delicioase vor face ca cireselor sa fie o alegere populara in casa ta, iar copiii vor beneficia de gustul lor delicios si de toate beneficiile nutritionale pe care le ofera.
Profită de sezonul cireselor pentru a le introduce in diverse preparate sanatoase si gustoase!
Foto: Freepik.com
