Urmareste-ne:

Sos de rosii cu mere

Sosul de rosii se pregateste pentru iarna. Acesta se va folosi pentru prepararea diferitelor supe sau mancaruri cu legume.

sos-rosii

Foto: twice-cooked.com

Timp de preparare

120 de minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

9 kg rosii

0,5 kg de mere

0,5 kg de ardei

300 ml ulei

150 ml otet

2 linguri de sare

2 lingurite de piper

3 linguri de zahar sau miere de albine

frunze de telina

cimbru

Mod de preparare

Spala rosiile bine, apoi da-le prin masina speciala, astfel incat sa ramai doar cu sucul acestora, iar pielitele si semintele sa fie date deoparte.

Curata merele de coaja si seminte, apoi toaca-le marunt. Procedeaza la fel si cu ardeii. Pune toate ingredientele la fiert intr-o oala incapatoare si lasa-le sa scada pana ce sosul ajunge de consistenta unei smantani groase.

Toarna sosul in sticle si acopera-le pana se racesc in scopul sterilizarii.

Depoziteaza sosul la camara, dupa ce s-a racit.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sos de rosii Rosii Sos

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul