Fursecuri cu jeleu

/ / Modificat: 2012-08-20
Fursecuri cu jeleu

Fursecurile cu jeleu au un gust deosebit si arata foarte bine pe o masa festiva, alaturi de alte prajituri.

Foto: theurbanbaker.com

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

150 g unt/ margarina

90 g zahar pudra

250 g faina

1 galbenus

1/2 plic praf de copt

2 linguri zeama de portocala

1 praf de sare

vanilie

100 g jeleu, la alegere

Mod de preparare

Mixeaza galbenusul cu zaharul pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga untul si continua mixarea, apoi pune esenta de vanilie, zeama de portocale si toarna si faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Omogenizeaza aluatul si formeaza o bila pe care o dai la frigider, circa 20 de minute.

Scoate aluatul de la rece si formeaza bilute, de marimea unei nuci, pe care le pui pe o tava tapetata cu hartie de copt. Formeaza in mijlocul lor niste gropite, pe care le umpli cu jeleul preferat.

Pune fursecurile la copt, la 200 de grade, pana ce devin usor aurii. Lasa fursecurile la racit si, dupa plac, le poti pudra cu zahar.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Fursecuri Jeleu

Articole recomandate

Citeste si despre