Cand temperaturile cresc, pofta de ceva rece si dulce este inevitabila, mai ales pentru cei mici. Insa inghetata clasica, plina de zahar, arome artificiale si grasimi, poate fi inlocuita cu variante mult mai sanatoase si naturale. Cu putina creativitate si ingrediente simple, poti pregati acasa gustari racoritoare care seamana cu inghetata, dar sunt mult mai prietenoase cu sanatatea copilului tau.
Iata cateva idei delicioase si usor de facut:
1. Inghetata din pepene rosu – distractiva, colorata si 100% naturala
De ce ai nevoie:
-
Pepene rosu
-
Betisoare pentru inghetata
-
Forme de taiat (inimioare, stelute, fluturasi etc.)
Cum se face:
-
Taie felii mai groase de pepene rosu, cam de 2-3 cm.
-
Foloseste forme de biscuiti pentru a decupa figuri simpatice din felii.
-
Curata cu grija samburii.
-
Infige betisorul in fiecare forma de pepene.
-
Pune-le pe o farfurie sau tava si lasa-le in congelator timp de 1-2 ore.
Rezultatul: o inghetata naturala, fara zahar, care poate fi si o activitate distractiva de vacanta cu copilul.
2. Popsicles din iaurt si fructe – cremoase si racoritoare
Ingrediente:
-
Iaurt grecesc sau vegetal (fara zahar)
-
Fructe proaspete (capsuni, afine, kiwi, piersici etc.)
-
Miere (optional)
Cum se face:
-
Paseaza fructele sau taie-le marunt.
-
Amesteca iaurtul cu fructele si un strop de miere, daca vrei.
-
Toarna compozitia in forme de inghetata sau in pahare mici de plastic.
-
Adauga betisoare si pune totul la congelator pentru 4-5 ore.
Sunt perfecte ca gustare racoritoare intre mese sau ca desert de dupa-amiaza.
3. Banane inghetate glazurate – desertul rapid si sanatos
Ingrediente:
-
Banane
-
Ciocolata neagra (minim 70% cacao)
-
Fulgi de cocos, seminte, nuci maruntite sau granola
-
Betisoare
Cum se face:
-
Taie bananele in doua (sau in rondele groase).
-
Pune cate un bat in fiecare bucata si congeleaza-le pentru 1 ora.
-
Topeste ciocolata si glazureaza bananele inghetate.
-
Presara deasupra toppingurile dorite si pune-le din nou la congelator pentru 30 de minute.
E o gustare dulce si hranitoare, ideala pentru copii dar si pentru adulti.
4. Sorbet rapid din fructe congelate
Ingrediente:
-
Mango, capsuni, zmeura sau orice fruct preferat
-
Un blender puternic
-
Suc de lamaie (optional)
-
Miere sau sirop de agave (dupa gust)
Cum se face:
-
Pune fructele congelate in blender cu 1-2 linguri de suc de lamaie si miere.
-
Blenduieste pana obtii o textura cremoasa.
-
Serveste imediat sau congeleaza in forme.
Seamana cu sorbetul de la cofetarie, dar este 100% natural!
De ce sa alegi aceste gustari in loc de inghetata clasica?
-
Sunt fara zahar adaugat sau conservanti
-
Contin vitamine, fibre si antioxidanti
-
Pot fi preparate impreuna cu copiii – dezvoltand creativitatea si implicarea lor in alimentatia sanatoasa
-
Sunt ieftine si rapide
-
Nu contin coloranti sau arome artificiale
Inlocuirea inghetatei din comert cu gustari racoritoare si naturale poate fi o alegere excelenta pentru intreaga familie. In plus, pregatirea acestor retete poate deveni o activitate educativa si distractiva, ideala pentru vacanta de vara. Asa ca pregateste betisoarele, formele haioase si lasa imaginatia copilului tau sa transforme fructele in deserturi racoritoare!
Foto: Freepik.com
