Frigarui de porc cu ananas

Vrei sa iti intampini invitatii cu o mancare speciala si foarte delicioasa? Iti recomandam o reteta savuroasa de frigarui de porc cu ananas. Se pregatesc usor si au un gust deosebit, dar si un aspect pe masura.

Timp de preparare

  60 min  

Dificultate

usor

Ingrediente

700 g carne de porc taiata cubulete

2 linguri de otet de vin

1 lingura de boia iute

1 lingura de chili

1 jumatate de ceasca de ulei

4 linguri de ketchup

2 linguri de sos de soia

1 lingura de ulei de susan

20 de cubulete de ananas

3 catei de usturoi

2 ardei iuti

2 lingurite de zahar

sare

Mod de preparare

Combina carnea de porc cu otetul, usturoiul pisat, boiaua, ardeiul iute si uleiul si las-o la marinat aproximativ 6 ore, la rece.

Prepara un sos din ketchup, zahar, sos de soia, ulei de susan si sare, amestecand bine pana cand se topeste zaharul.

Pune pe fiecare bat de frigaruie cubulete de carne de porc si ananas, alternativ, pana cand termini toate ingredientele, apoi asaza-le pe gratarul incins. Lasa-le sa se rumeneasca pe ambele parti aproximativ 10 minute, apoi stropeste-le cu sosul dulce-acrisor.