Mic dejun cu unt de arahide pentru copii: meniu rapid si sanatos pentru scoala

Mic dejunul este cea mai importanta masa a zilei, mai ales pentru copii care merg la scoala si au nevoie de energie pentru a se concentra si a fi activi. Untul de arahide este un ingredient ideal, fiind bogat in proteine, grasimi sanatoase si vitamine, si poate fi folosit intr-o multime de retete delicioase si rapide.

Beneficiile untului de arahide pentru copii

Untul de arahide este o sursa excelenta de:

• Proteine – ajuta la cresterea si dezvoltarea musculara.

• Grasimi sanatoase – esentiale pentru creier si energie pe tot parcursul zilei.

• Vitamine si minerale – vitamina E, magneziu, potasiu si fier.

• Fibre – ajuta digestia si ofera senzatia de satietate.

Atentie: pentru copii cu alergii la arahide, exista alternative sigure precum untul de migdale, untul de caju sau crema de seminte de floarea-soarelui.

Meniu pentru o saptamana: mic dejun rapid si sanatos cu unt de arahide

Luni – Toast cu unt de arahide si banana

• 1 felie de paine integrala

• 1 lingura de unt de arahide

• felii de banana

• optional: un strop de miere (doar pentru copiii peste 1 an)

Beneficiu: combinatia de carbohidrati complecsi, proteine si grasimi sanatoase ofera energie de lunga durata.

Marti – Smoothie proteic cu unt de arahide

• 150 ml lapte (sau lapte vegetal)

• 1 lingura de unt de arahide

• 1 banana mica

• 2-3 capsuni sau fructe de padure

• 1 lingurita de fulgi de ovaz

Preparare: amesteca toate ingredientele in blender timp de 1 minut.

Beneficiu: perfect pentru dimineti aglomerate – smoothie-ul poate fi luat si in pahar termo.

Miercuri – Clatite rapide cu unt de arahide

• 2 oua

• 1 banana

• 2 linguri fulgi de ovaz

• 1 lingura unt de arahide

Preparare: paseaza banana, amesteca cu ouale si fulgii de ovaz, coace clatite mici, apoi serveste cu un strat subtire de unt de arahide deasupra.

Beneficiu: combinatie dulce naturala, bogata in proteine si fibre.

Joi – Parfait cu iaurt si unt de arahide

• 150 g iaurt grecesc

• 1 lingura unt de arahide

• 2 linguri granola integrala

• fructe taiate (mere, pere, fructe de padure)

Preparare: intr-un pahar sau bol, pune iaurt, unt de arahide, granola si fructe in straturi.

Beneficiu: aspect vizual atractiv pentru copii si texturi variate.

Vineri – Sandvis cu unt de arahide si mar ras

• 1 felie paine integrala

• 1 lingura unt de arahide

• mar ras peste untul de arahide

• presarat cu scortisoara (optional)

Beneficiu: marul adauga fibre si un gust dulce natural, sandvisul se poate prepara in 3 minute.

Sambata – Budinca de chia cu unt de arahide

• 3 linguri seminte de chia

• 150 ml lapte (sau lapte vegetal)

• 1 lingura unt de arahide

• fructe pentru topping

Preparare: amesteca chia cu laptele si untul de arahide, lasa 10 minute sa se hidrateze, apoi adauga fructe.

Beneficiu: textura gelatinoasa si proteinele ofera satietate pana la pranz.

Duminica – Pancakes la cuptor cu unt de arahide

• 150 g faina integrala

• 1 lingurita praf de copt

• 1 ou

• 150 ml lapte

• 2 linguri unt de arahide

Preparare: amesteca ingredientele si coace in cuptor la 180°C timp de 15-20 minute. Poti adauga fructe sau putin sirop natural de artar.

Beneficiu: desert sanatos si consistent, perfect pentru dimineata de weekend.

Sfaturi pentru parinti

1. Preparati in avans: Smoothie-urile si parfait-urile se pot pregati cu o seara inainte.

2. Folositi unt de arahide natural: fara zahar sau uleiuri hidrogenate.

3. Atentie la portii: 1 lingura de unt de arahide este suficient pentru copii mici.

4. Introduceti fructe si legume: ofera vitamine si fibre.

5. Varietate: alterneaza untul de arahide cu unt de migdale sau caju pentru diversitate.

Untul de arahide este un aliat excelent pentru mic dejunurile copiilor care merg la scoala. Prin combinarea lui cu paine integrala, fructe, iaurt sau fulgi de ovaz, poti crea un meniu rapid, sanatos si consistent pentru intreaga saptamana. Acest tip de mic dejun ofera energie de lunga durata, proteine si grasimi sanatoase, stimuland concentrarea si buna dispozitie in scoala.

 

Foto: freepik.com