Halloween-ul este momentul perfect pentru a combina distractia cu gatitul creativ. Una dintre vedetele petrecerilor pentru copii este painea fantoma, o gustare amuzanta, sanatoasa si usor de preparat. Aceasta poate fi servita la micul dejun, gustari sau chiar la petreceri tematice, fiind atractiva atat vizual, cat si gustativ.
Rolul painii fantoma
-
Distractie si creativitate – Copiii se implica in modelarea fantomelor, decorarea cu ochi din masline, stafide sau ciocolata.
-
Promovarea alimentatiei sanatoase – Painea poate fi preparata cu faina integrala, legume sau seminte, astfel incat sa fie hranitoare si nutritiva.
-
Integrarea traditiilor – Ajuta copiii sa inteleaga sarbatoarea Halloween-ului intr-un mod creativ, fara sa se bazeze doar pe dulciuri.
Reteta simpla de paine fantoma
Ingrediente:
-
500 g faina alba sau integrala
-
25 g drojdie proaspata
-
1 lingurita zahar
-
1 lingurita sare
-
300 ml apa calduta
-
2 linguri ulei de masline
-
Masline, stafide sau boabe de porumb pentru ochi
Preparare:
-
Dizolva drojdia si zaharul in apa calduta si lasa 5-10 minute pana devine spumoasa.
-
Amesteca faina cu sarea, adauga uleiul si apa cu drojdia. Framanta pana obtii un aluat elastic.
-
Lasa aluatul la crescut intr-un bol acoperit cu folie, 1-2 ore, pana isi dubleaza volumul.
-
Imparte aluatul in bilute sau forme ovale si modeleaza fantome.
-
Pune „ochii” din masline, stafide sau boabe de porumb.
-
Coace la 180°C timp de 15-20 minute, pana devin aurii si ferme la atingere.
Reteta rapida cu paine feliata (pentru copii mici)
Ingrediente:
-
Felii de paine integrala
-
Crema de branza sau unt
-
Masline negre sau stafide pentru ochi
Preparare:
-
Taie painea in forma de fantoma (varf rotunjit si baza mai lata).
-
Intinde crema de branza sau unt pe suprafata.
-
Decoreaza cu ochi din masline sau stafide.
-
Serveste imediat sau lasa la frigider pentru gustare rece.
Sfaturi pentru a fi pe placul copiilor mici
-
Culori si forme vesele – foloseste stafide, bucatele de morcov, ardei sau branza pentru a face fantomele mai simpatice.
-
Textura moale – copiii mici prefera painea pufoasa, nu prea crocanta.
-
Participarea copiilor – lasa-i sa adauge „ochii” sau sa decupeze formele din paine.
-
Portii mici – forme mici si usor de manevrat sunt mai atragatoare si sigure.
Painea fantoma este mai mult decat o gustare: este o activitate creativa, o modalitate de a promova alimentatia sanatoasa si o introducere distractiva in traditia Halloween-ului pentru cei mici. Cu putina imaginatie, copiii pot fi implicati in prepararea fantomelor, iar rezultatul va fi o gustare simpatica, amuzanta si hranitoare.
Foto: freepik.com