Capsunele sunt printre cele mai iubite fructe de catre copii, dar si printre cele mai controversate in diversificarea alimentatiei. Aroma lor placuta si aportul nutritiv ridicat le transforma intr-o optiune excelenta, cu conditia sa fie introduse corect.
Afla tot ce trebuie sa stii despre cand si cum pot fi oferite capsunele copilului, ce beneficii aduc si ce riscuri pot aparea, dar si un plan alimentar saptamanal ideal pentru copiii intre 1 si 3 ani.
Cand pot fi introduse capsunele in alimentatia copilului?
Capsunele pot fi introduse incepand cu varsta de 8-10 luni, dar cu prudenta, deoarece au un potential alergen ridicat.
Este recomandat sa le introduci separat, in cantitati mici, respectand regula celor 3 zile pentru a urmari reactii adverse.
Daca exista un istoric familial de alergii, cere sfatul medicului pediatru inainte de introducerea lor in alimentatie.
Cum pot fi oferite in siguranta?
La inceput, capsunele se pot oferi:
-
Pasate fin, in combinatie cu iaurt sau ovaz;
-
Sub forma de piure sau smoothie diluat;
-
Fierte usor sau adaugate in budinci.
Dupa varsta de 1 an, copilul poate consuma capsune crude, dar taiate in bucati mici. Sub varsta de 3 ani, este important sa eviti oferirea fructului intreg pentru a preveni riscul de inec.
Beneficiile capsunelor
Capsunele sunt bogate in:
-
Vitamina C – intareste imunitatea;
-
Antioxidanti – protejeaza celulele impotriva radicalilor liberi;
-
Fibre – ajuta digestia si previn constipatia;
-
Acid folic si potasiu – contribuie la dezvoltarea creierului si inimii.
Riscuri asociate consumului excesiv
Un consum exagerat de capsune poate cauza:
-
Alergii cutanate sau iritatii peribucale;
-
Scaune moi sau disconfort abdominal;
-
Iritatii sau sensibilitate gastrica la copiii mici;
-
Expunere la pesticide – alege mereu capsune bio sau bine spalate.
Plan alimentar saptamanal pentru copii (1–3 ani)
Structurat pentru 5 mese/zi: Mic dejun – Gustare AM – Pranz – Gustare PM – Cina
| Ziua | Mic dejun | Gustare AM | Pranz | Gustare PM | Cina |
|---|---|---|---|---|---|
| Luni | Iaurt natural cu ovaz si capsune pasate | Mar ras | Supa crema de legume + piure de cartofi si pui | 1 biscuit baby + banana | Omleta + avocado + felie de paine integrala |
| Marti | Terci de ovaz cu lapte si bucatele de para | Struguri taiati (fara samburi) | Supa cu galuste + legume la abur si carne de curcan | Budinca de gris cu lapte | Paste cu branza dulce si iaurt |
| Miercuri | Omleta cu branza + rosii taiate fin | 1 felie de pepene galben | Ciorba de legume + orez cu legume si peste | Smoothie cu iaurt si fructe | Piure de cartofi dulci + chiftelute de linte |
| Joi | Paine integrala cu unt si banana feliata | 1 mandarina mica | Supa de pui + piure de morcovi si carne de vita | Iaurt cu fulgi de ovaz | Tocanita de legume cu mamaliguta |
| Vineri | Iaurt cu seminte de chia si capsune zdrobite | Biscuiti de ovaz | Supa crema de dovlecel + paste cu sos alb de legume | Mar copt cu scortisoara | Budinca de orez cu lapte si fructe |
| Sambata | Terci de mei cu mar ras si scortisoara | Struguri taiati | Ciorba de perisoare + piure de broccoli si cartofi | Fructe de padure cu iaurt | Orez cu lapte + capsune pasate |
| Duminica | Paine prajita cu branza + castraveti | Banana taiata in rondele | Supa de legume + musaca de legume cu carne tocata | Biscuiti de casa + ceai | Cartofi copti + chiftelute de pui |
Capsunele pot deveni un aliat delicios in alimentatia copiilor, daca sunt oferite in mod controlat si adaptate varstei.
Beneficiile lor pentru sanatate sunt incontestabile, dar este esential sa fim atenti la riscurile asociate. Combina aceste fructe minunate cu un plan alimentar echilibrat si adaptat copilului tau pentru a-i oferi tot ce e mai bun in fiecare zi.
Foto: Freepik.com
