Get Adobe Flash player

Tort de portocale

27 August 2012

Tortul de portocale, de tip diplomat, este unul dintre cele mai racoritoare si gustoase deserturi, ideal pentru zilele calde de vara si nu numai!

 

tort-portocale

Foto: in-familie.ro

Timp de preparare

25 min. + 14 ore

Dificultate

usor

Ingrediente

400 g piscoturi

5 portocale medii

150 g linguri de zahar pudra

250 ml lapte

200 g zahar tos

frisca (gata batuta sau praf)

50 g gelatina alimentara

6 galbenusuri

120 ml apa rece

Mod de preparare

Lasa gelatina la inmuiat in apa rece. Amesteca galbenusurile cu laptele si zaharul tos intr-o oala si apoi pune-le pe foc. Amesteca continuu si asteapta sa se ingroase.

 

Ia oala de pe foc si adauga gelatina, apoi da crema la racit.

 

Intre timp, prepara frisca sau, daca este deja preparata, adauga zaharul pudra in ea si amesteca bine.

 

Separat, curata portocalele, spala-le si taie-le felii.

 

Ia o forma de tort si pune in ea un celofan umezit. Asaza pe fundul ei felii de portocale, unge-le cu frisca si apoi pune un strat de piscoturi, continuand in straturi succesive de crema si piscoturi. Ultimul strat trebuie sa fie de piscoturi.

 

Acopera tava si bag-o la frigider aproximativ 13-14 ore.

 

Dupa ce s-a intarit, rastoarna tortul pe un platou si indeparteaza usor celofanul.

Care sunt dietele capcana si ce anume trebuie sa eviti ca sa slabesti. Afla de la Andreea Marin!

Articole recomandate

COMENTARII