Temperaturile ridicate din timpul verii nu incalzesc doar aerul, ci si apa marii, iar acest lucru poate crea conditii favorabile pentru dezvoltarea anumitor bacterii. Printre acestea se numara bacteriile din genul Vibrio, microorganisme prezente in mod natural in mediul marin si care se inmultesc mai usor atunci cand apa devine calda.
Riscul nu inseamna ca o baie in mare duce automat la imbolnavire. Infectiile sunt relativ rare in Europa, iar cele mai multe persoane nu se confrunta cu probleme. Exista insa anumite situatii in care expunerea poate deveni periculoasa, in special atunci cand o persoana intra in apa cu taieturi sau alte leziuni ale pielii ori consuma fructe de mare crude sau insuficient preparate termic.
Centrul European de Prevenire si Control al Bolilor (ECDC) avertizeaza ca bacteriile Vibrio se dezvolta in special in apele de coasta calde si cu salinitate redusa sau moderata. Printre zonele europene in care pot exista conditii favorabile se afla Marea Baltica, dar si Marea Neagra.
Ce este Vibrio si cum poate ajunge bacteria in organism
Vibrio nu desemneaza o singura bacterie, ci un gen care cuprinde mai multe specii. Majoritatea nu provoaca probleme oamenilor, insa anumite specii pot produce infectii digestive sau ale pielii. Una dintre cele mai cunoscute este Vibrio vulnificus, asociata cu forme rare, dar potential foarte severe de infectie.
Expunerea se poate produce in principal in doua moduri. Primul este consumul de fructe de mare contaminate, in special moluste crude sau insuficient gatite. Al doilea este contactul apei contaminate cu o rana deschisa, o taietura, o zgarietura sau o alta leziune a pielii.
Denumirea de „bacterie mancatoare de carne”, folosita frecvent pentru Vibrio vulnificus, poate induce in eroare. Bacteria nu „mananca” propriu-zis tesuturile. In cazuri severe, infectia poate evolua spre fasceita necrozanta, o afectiune grava in care tesuturile sunt distruse rapid.
Semnele care pot aparea dupa contactul cu apa
Manifestarile difera in functie de modul in care s-a produs infectarea. In cazul unei infectii digestive pot aparea diaree, crampe abdominale, greata, varsaturi, febra sau frisoane.
Daca bacteria patrunde printr-o leziune a pielii, semnele pot aparea chiar in zona respectiva. Roseata, umflarea, caldura locala si durerea sunt simptome care nu ar trebui ignorate, mai ales daca se agraveaza rapid dupa o baie in mare.
In formele severe, anumite infectii cu Vibrio pot ajunge in sange si pot provoca complicatii grave. Riscul nu este insa acelasi pentru toata lumea. Persoanele cu anumite afectiuni preexistente, in special boli hepatice cronice, precum si cele cu imunitatea compromisa prezinta un risc mai mare de evolutie severa in cazul infectiei cu Vibrio vulnificus.
De ce canicula poate creste riscul
Temperatura apei este unul dintre factorii importanti pentru dezvoltarea bacteriilor Vibrio. Atunci cand verile sunt foarte calde si temperaturile apelor de coasta cresc, microorganismele pot gasi conditii mai bune pentru inmultire.
ECDC arata ca, in Europa, conditiile favorabile pentru Vibrio au fost asociate in special cu perioadele de temperaturi ridicate ale apei. Un exemplu este vara anului 2018, cand in tarile europene din jurul Marii Baltice au fost raportate 445 de cazuri, comparativ cu o medie anuala de 126 de cazuri in perioada 2014-2017.
Schimbarile climatice reprezinta o alta preocupare. Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) arata ca incalzirea apelor de coasta poate favoriza prezenta si raspandirea bacteriilor Vibrio, inclusiv in fructele de mare.
Marea Neagra se numara printre zonele monitorizate
Desi Marea Baltica este una dintre zonele europene cunoscute pentru conditii favorabile bacteriilor Vibrio, aceasta nu este singura. ECDC mentioneaza si Marea Neagra printre regiunile in care conditiile de temperatura si salinitate pot permite dezvoltarea acestor bacterii.
Asta nu inseamna ca litoralul romanesc este periculos sau ca turistii trebuie sa evite scaldatul. Riscul variaza in functie de temperatura si salinitatea apei si se poate modifica de la o perioada la alta.
ECDC pune la dispozitie inclusiv un instrument care estimeaza conditiile de mediu favorabile bacteriilor Vibrio in anumite zone de coasta. Acesta ofera informatii actualizate si prognoze pentru zilele urmatoare.
Cum reduci riscul atunci cand mergi la mare
Daca ai o rana deschisa, o taietura sau o leziune recenta a pielii, evita contactul acesteia cu apa marii. Daca expunerea nu poate fi evitata, protejeaza zona cu un pansament impermeabil si curata imediat orice rana care a intrat in contact cu apa sarata sau salmastra.
O alta masura importanta priveste alimentatia. Evita crustaceele si molustele crude sau insuficient preparate termic si asigura-te ca fructele de mare sunt gatite corespunzator înainte de consum.
Daca dupa o baie in mare observi ca o rana devine rapid rosie, umflata sau foarte dureroasa ori apar febra si alte simptome generale, solicita evaluare medicala si mentioneaza faptul ca rana a intrat in contact cu apa marii.
Pentru majoritatea turistilor, riscul unei infectii severe cu Vibrio ramane redus. Temperaturile foarte ridicate ale apei reprezinta insa un motiv in plus pentru prudenta, mai ales in cazul persoanelor vulnerabile si al celor care au rani deschise.
