Ziua de 27 ianuarie este dedicata prajiturii cu ciocolata, unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Este o ocazie perfecta pentru parinti sa petreaca timp de calitate alaturi de copii si sa transforme gatitul intr-o activitate educativa si distractiva.
Pregatirea prajiturilor si a torturilor simple impreuna cu cei mici nu este doar o experienta placuta, ci si una cu multiple beneficii pentru dezvoltarea lor emotionala, cognitiva si sociala.
Ce este Ziua prajiturii cu ciocolata
Ziua prajiturii cu ciocolata este sarbatorita anual pe 27 ianuarie si celebreaza bucuria deserturilor simple, facute cu ingrediente accesibile si mult entuziasm. Ciocolata este asociata cu starea de bine, creativitatea si momentele frumoase petrecute in familie.
Pentru copii, aceasta zi poate deveni:
-
o activitate distractiva
-
o lectie despre gatit
-
o ocazie de a invata responsabilitatea
-
un moment de conectare cu parintii
De ce sa gatesti prajituri cu copilul tau
Implicarea copiilor in bucatarie, chiar de la varste mici, este recomandata de specialisti in educatie si psihologie. Gatitul impreuna nu inseamna perfectiune, ci proces si experienta.
Beneficiile implicarii copiilor in gatit
-
Dezvoltarea motricitatii fine (amestecare, turnare, decorare)
-
Stimularea creativitatii (alegerea decorului, combinarea ingredientelor)
-
Invatarea rabdarii si a regulilor
-
Cresterea increderii in sine
-
Imbunatatirea relatiei parinte–copil
-
Educatie alimentara timpurie
Specialistii subliniaza ca activitatile practice, precum gatitul, ajuta copiii sa invete prin experienta directa, nu doar prin observare.
Reguli simple pentru gatitul cu copiii
Inainte de a incepe, este important sa stabilesti cateva reguli:
-
copilul spala mainile
-
foloseste ustensile potrivite varstei
-
nu se apropie de cuptor sau obiecte fierbinti
-
participa doar la etapele sigure
Astfel, experienta devine placuta si fara riscuri.
Retete simple de prajituri cu ciocolata pentru copii
1. Negresa pufoasa cu ciocolata
Ingrediente:
-
2 oua
-
150 g zahar
-
200 ml lapte
-
100 ml ulei
-
3 linguri cacao
-
250 g faina
-
1 plic praf de copt
De ce este potrivita pentru copii:
Copilul poate amesteca ingredientele uscate, turna laptele si ajuta la decorarea prajiturii dupa coacere.
2. Briose cu ciocolata
Ingrediente:
-
2 oua
-
120 g zahar
-
100 ml ulei
-
200 g iaurt
-
250 g faina
-
100 g bucati de ciocolata
-
1 plic praf de copt
Activitate pentru copil:
Umplerea formelor de briose si adaugarea bucatilor de ciocolata.
3. Salam de biscuiti cu cacao
Ingrediente:
-
biscuiti simpli
-
cacao
-
unt
-
zahar
-
lapte
Avantaj:
Nu necesita coacere si este ideal pentru copiii mai mici.
Torturi simple care pot fi pregatite impreuna cu copilul
1. Tort de biscuiti cu crema de ciocolata
De ce este ideal:
Nu necesita cuptor si poate fi asamblat usor.
Copilul poate:
-
aseza biscuitii
-
intinde crema
-
decora tortul
2. Tort simplu cu blat de cacao si crema de ciocolata
Foloseste un blat simplu de negresa si o crema rapida din mascarpone si cacao. Decorarea este partea preferata a copiilor.
3. Tort in pahar (dessert la borcan)
Straturi de:
-
biscuiti
-
crema de ciocolata
-
fructe
Perfect pentru copii si foarte usor de realizat.
Idei de decorare distractiva pentru copii
-
bombonele colorate
-
fulgi de ciocolata
-
fructe taiate
-
figurine din ciocolata
-
zahar pudra
Decorarea stimuleaza creativitatea si ii face pe copii mandri de rezultatul final.
Ce invata copiii din gatitul prajiturilor
Prin gatit, copiii invata:
-
sa urmeze pasi
-
sa masoare cantitati
-
sa respecte reguli
-
sa astepte rezultatul final
-
sa colaboreze
Aceste abilitati sunt extrem de utile in viata de zi cu zi si in scoala.
Sfaturi de la specialisti pentru parinti
-
Nu corecta excesiv copilul
-
Lasa-l sa participe chiar daca face mizerie
-
Laudati efortul, nu doar rezultatul
-
Transforma gatitul intr-un joc
-
Alege retete simple si rapide
Psihologii recomanda activitatile comune ca metoda de intarire a legaturii emotionale dintre parinte si copil.
Ziua prajiturii cu ciocolata – o traditie de familie
Transforma ziua de 27 ianuarie intr-o traditie:
-
alege o reteta noua in fiecare an
-
fa poze impreuna
-
creeaza un caiet de retete de familie
-
lasa copilul sa aleaga desertul
Aceste momente creeaza amintiri care raman pe termen lung.
Ziua prajiturii cu ciocolata, sarbatorita pe 27 ianuarie, este ocazia perfecta pentru a imbina distractia cu invatarea. Gatitul impreuna cu copilul aduce beneficii emotionale, educationale si relationale. Retetele simple de prajituri si torturi cu ciocolata sunt usor de realizat si transforma bucataria intr-un spatiu de joaca si creativitate.
Prin implicarea copiilor in gatit de mici, parintii contribuie la dezvoltarea increderii in sine, a autonomiei si a unei relatii sanatoase cu mancarea.
Foto: freepik.com
