Salata de oua cu branza de vaci

Daca esti la dieta si vrei sa mananci mancaruri usoare, care sa fie insa si satioase, poti opta pentru o salata de oua cu branza slaba de vaci. Se prepara rapid, usor si este savuroasa.

Timp de preparare: 20 minute  

Dificultate: usor

Ingrediente

6 oua
3 lingurite de ulei de masline
zeama de la un sfert de lamaie
100 g branza de vaci
salata verde
ceapa
sare
piper

Mod de preparare

Spala bine salata verde si tai-o fasii subtiri. Fierbe bine ouale, pana se intareste galbenusul. Dupa ce s-au fiert, taie-le pe jumatate si adauga-le peste salata.

Rade branza de vaci si taie ceapa felii subtiri. Adauga-le dupa aceea peste salata si asezoneaza compozitia cu ulei de masline, zeama de la lamaie, sare si piper, dupa gust.

Salata de oua cu branza de vaci se serveste rece, simpla sau ca garnitura pentru alte mancaruri. De asemenea, poti adauga si rosii, castraveti sau ardei rosu.