Urmareste-ne:

Salata de boeuf

Salata de boeuf este un preparat foarte popular in meniul de sarbatori al romanilor. Reteta originala a suferit multe modificari de-a lungul timpului, prin inlocuirea tipului de carne, adaugarea de noi legume si condimente.

salata-boeuf

Foto: doctor.info.ro

Timp de preparare

1 ora si 15 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

400 g carne vita

300 g cartofi

200 g morcovi

200 g gogosari murati

200 g castraveti in otet

150 g maioneza

sare

piper

Mod de preparare

Fierbe carnea in apa cu sare si curata legumele, spala-le si pune-le si pe ele la fiert separat.

Dupa ce s-au racit toate ingredientele, toaca-le marunt, impreuna cu gogosarii si castravetii.

Lasa legumele murate la scurs intr-o sita, pentru a scapa de sucul in exces.

Amesteca intr-un vas separat toate alimentele marutinte cu 3/4 din maioneza, apoi potriveste amestecul de sare si piper.

La final, asaza compozitia pe un platou si orneaza salata cu restul maionezei.

Mod de servire

Se serveste ca aperitiv sau sub forma de tartina, la mesele speciale.

Trucuri de preparare

Foloseste o maioneza light cu iaurt pentru a obtine o salata mai usoara. Poti adauga mazare pentru mai multa consistenta.

Valori nutritionale pentru 100 g

Calorii: 66 kcal

Carbohidrati: 7,5 g

Grasimi: 1,8 g

Proteine: 5,4 g

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Salata boeuf Reteta salata boeuf Retete salata

Adelina Dobrin

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul