Ficatei de pui sote

In numai o jumatate de ora poti pregati o masa gustoasa si hranitoare pentru cei dragi, daca alegi reteta noastra pentru ficatei de pui sote.

Foto: thecreativepot.net

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

1 kg ficatei

1 ceapa mare

2 linguri ulei

1/2 cutie ciuperci

3 catei usturoi

2 linguri pasta tomate

2 lingurite curry

sare

piper

1 ceasca supa de pui

verdeata

Mod de preparare

Pune ceapa la calit in ulei. Dupa ce aceasta se rumeneste, adauga ciupercile scurse de zeama si lasa totul la foc mic, circa 10 minute.

Adauga ficateii, inabusa preparatul cateva minute, apoi adauga supa de pui. Acopera tigaia timp de 15 minute, apoi pune pasta de tomate si usturoiul pisat. Lasa soteul pe foc inca 5 minute, apoi potriveste-l de gust, adaugand sare, piper si curry.

Serveste acest preparat cu verdeata proaspata, presarata deasupra si garnitura de piure.

Trucuri

Foloseste in locul ciupercilor la conserva, 200 de grame de ciuperci proaspete.

Tipul bucatariei

Internationala