Sufleu de spanac

| | Modificat: 2017-10-02 18:36:49

O portie de sufleu de spanac este o cale grozava de a introduce in meniul familiei tale verdeturi sanatoase, furnizand fier, proteine si fibre necesare unei bune functionari a organismului. Prepara-l la cina si vei vedea ca prichindelul tau va accepta mai usor spanacul in farfurie.

sufleuspanac

Timp de preparare: 35 de minute

Dificultate: usor

Ingrediente

300 g spanac

3 oua

100 g cascaval

50 g ciuperci

150 g unt

2 linguri pesmet

1 praf de sare  

Mod de preparare

Curata spanacul de codite, spala-l bine in doua sau trei ape, apoi fierbe-l in apa cu sare si pune-l la scurs. Incinge o tigaie, pune untul sa se topeasca si adauga ciupercile taiate marunt, pe care sa le sotezi cateva minute la foc mic.

Dupa ce se scurge bine, toaca spanacul si amesteca-l cu ciupercile sotate, galbenusurile de la oua, cascavalul ras, sarea si albusurile batute spuma.

Toarna apoi compozitia obtinuta intr-o tava unsa si tapetata cu pesmet si lasa sufleul la copt circa 15-20 de minute, la foc mare. Dupa ce s-a copt bine, rastoarna sufleul pe un platou si presara deasupra cascaval ras.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sufleu spanac Reteta sufleu spanac Retete spanac

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA