Pentru mamele care jongleaza intre pregatiri de dimineata, scolarei grabiti si plecatul la munca, micul dejun poate deveni o provocare. Vestea buna? Cu doar cativa covrigi sau bagels si cateva ingrediente simple, poti crea rapid gustari hranitoare si delicioase, bune atat acasa, cat si la pachet pentru scoala sau birou.
1. Bagel cu crema de branza si somon – gata in 3 minute
Ingrediente:
-
1 bagel (simplu sau cu seminte)
-
2 linguri crema de branza
-
2-3 felii de somon afumat
-
Optional: ceapa rosie, rondele de castravete, capere
Cum se face:
-
Taie bagelul pe jumatate si prajeste-l usor.
-
Unge cu crema de branza si adauga somonul si legumele, dupa gust.
-
Pune capacul si e gata de luat pe drum.
Ideal pentru: Mamele care au nevoie de un mic dejun consistent pe fuga sau pentru copiii mai mari care prefera ceva sarat si satios.
2. Covrigi calzi umpluti cu ou si cascaval – pregatesti seara, incalzesti dimineata
Ingrediente:
-
2 covrigi mari (sau 4 mai mici)
-
2 oua
-
50 g cascaval ras
-
1 lingura lapte
-
Optional: cubulete de sunca, ardei gras, spanac
Cum se face:
-
Taie covrigii pe jumatate si scoate o parte din miez.
-
Amesteca ouale cu laptele si cascavalul (plus alte ingrediente daca vrei).
-
Umple jumatatile si coace-le in cuptor 10-15 minute la 180°C.
-
Le poti pastra la frigider si reincalzi dimineata.
Ideal pentru: Mamele care vor ceva cald si hranitor gata imediat dimineata. Copiii ii pot manca si in masina sau in pauza de la scoala.
3. Bagel dulce cu unt de arahide si banana – rapid si energizant
Ingrediente:
-
1 bagel integral
-
1-2 linguri unt de arahide (sau de migdale)
-
1 banana feliata
-
Optional: scortisoara, seminte de chia
Cum se face:
-
Taie bagelul si prajeste-l usor.
-
Unge cu untul de arahide si pune feliile de banana.
-
Presara ce vrei deasupra – gata in 2 minute!
Ideal pentru: Mamele care vor un mic dejun dulce, dar sanatos. E perfect si pentru pachetul de scoala al celor mici.
Coace sau cumpara bagels/covrigi in weekend si pastreaza-i la congelator. Dimineata doar ii prajesti si adaugi ingredientele, ai mic dejun in 5 minute fara stres.
Foto: freepik.com