Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, mai ales pentru copiii mici, care au nevoie de energie, vitamine si nutrienti esentiali pentru o zi plina de joaca si invatare. O modalitate grozava de a-i atrage la masa este sa le oferi tartine vesele, colorate si creative, care sa le starneasca pofta de mancare.
Iata cateva retete simple si sanatoase de tartine, perfecte pentru micul dejun al celor mici:
1. Tartina „Iepurasul Vesel”
Ingrediente:
-
1 felie de paine integrala (prajita usor)
-
1 lingura crema de branza bio
-
felii subtiri de ridiche
-
felii de castravete
-
masline pentru ochi
-
morcov ras pentru mustati
Cum se face:
Unge felia de paine cu crema de branza. Cu ajutorul feliilor de ridiche si castravete, formeaza urechile iepurasului. Maslinele devin ochisori, iar morcovul ras – mustatile. Poti folosi o jumatate de rosie cherry pentru nasuc.
Beneficii: Branza si legumele ofera calciu, vitamina C si fibre pentru un sistem digestiv sanatos.
2. Tartina „Buburuza de Avocado”
Ingrediente:
-
1 felie de paine cu seminte
-
½ avocado bine copt
-
1 rosie cherry
-
masline negre (taiate)
-
putin suc de lamaie
Cum se face:
Zdrobeste avocado cu putin suc de lamaie si unge painea. Taie rosia cherry in doua si aseaz-o ca „trup” al buburuzei. Decoreaza cu bucatele mici de masline pentru „buline”. Poti adauga doua firisoare de ardei gras pentru antene.
Beneficii: Avocado este bogat in grasimi sanatoase si vitamina E, esentiala pentru piele si imunitate.
3. Tartina „Leul Leut”
Ingrediente:
-
1 felie de paine toast
-
1 lingura humus (sau pasta de linte)
-
felii de morcov (rotunde)
-
1 felie de banana
-
stafide pentru ochi
Cum se face:
Unge painea cu humus. Foloseste feliile de morcov pentru coama leului, felia de banana ca fata, iar stafidele pentru ochi si nas. Poti desena o gura cu putin sirop de curmale.
Beneficii: Humusul ofera proteine vegetale si fier, morcovul este bogat in vitamina A – perfect pentru ochi sanatosi.
4. Tartina „Pisicuta Cu Branza”
Ingrediente:
-
1 felie de paine neagra
-
1 lingura ricotta sau branza de vaci fina
-
2 felii de castravete (pentru urechi)
-
1 felie de ardei rosu (pentru gura)
-
1 afina (pentru nas)
-
seminte de chia sau susan (pentru ochi)
Cum se face:
Unge painea cu branza, decoreaza ca o pisicuta: castravetele devine urechi, ardeiul – gurita, afina – nasul, iar semintele – ochii. Poti face mustati din fire subtiri de morcov.
Beneficii: Branza de vaci e o sursa excelenta de calciu si proteine, iar legumele adauga vitamine si textura.
5. Tartina „Soare cu Fructe”
Ingrediente:
-
1 felie de paine integrala
-
1 lingura unt de arahide (sau de migdale, pentru copiii peste 1 an)
-
felii de banana
-
felii de capsuna
-
seminte de in macinate (optional)
Cum se face:
Unge painea cu untul de arahide, aseaza felii de banana in cerc pentru a forma un soare, capsunele taiate in forma de raze, iar deasupra poti presara putina pudra de seminte pentru extra nutrienti.
Beneficii: Fructele aduc vitamina C, fibre si energie, iar untul de arahide contine proteine si grasimi bune.
Sfaturi pentru un mic dejun vesel si sanatos:
-
Foloseste ingrediente proaspete, de sezon.
-
Evita zaharul si produsele ultraprocesate.
-
Implica-l pe copil in decorarea tartinelor – va fi mai incantat sa le manance!
-
Combina mereu proteinele cu fibre si vitamine pentru un aport echilibrat.
Cu putina imaginatie, micul dejun poate deveni cel mai asteptat moment al zilei pentru cei mici. In plus, vei pune bazele unor obiceiuri alimentare sanatoase inca din primii ani de viata.
Foto: freepik.com
