Sezonul cald este ideal pentru a introduce in alimentatia bebelusilor o varietate de piureuri sanatoase, gustoase si racoritoare.
Piureurile sunt o metoda simpla si eficienta de a oferi nutrientii necesari micutilor, in special in perioadele cand caldura poate reduce pofta de mancare. In plus, piureurile pot fi adaptate usor in functie de varsta copilului si de nevoile lui nutritionale.
De ce sunt importante piureurile in alimentatia bebelusilor?
Piureurile sunt alimente usor digerabile, ideale pentru bebelusii care trec de la alimentatia exclusiv lichida (lapte matern sau formula) la mancarea solida. Ele permit introducerea treptata a unor noi gusturi si texturi, ajutand la dezvoltarea simtului gustativ si la prevenirea alergiilor alimentare, prin introducerea diversificata si controlata.
Retete simple de piureuri pentru sezonul cald
Piure de morcov si dovlecel (potrivit de la 6 luni)
Ingrediente:
-
1 morcov mediu
-
1 dovlecel mic
-
Apa sau supa de legume fara sare
Preparare:
Curata si taie morcovul si dovlecelul in bucati mici. Fierbe legumele in apa pana devin moi (aproximativ 15-20 minute). Scurge apa si paseaza legumele pana obtii o textura fina. Daca este prea gros, adauga putina apa de fierbere pentru o consistenta potrivita.
Piure de mar si para (potrivit de la 6-8 luni)
Ingrediente:
-
1 mar
-
1 para
Preparare:
Curata si taie fructele, apoi fierbe-le in putina apa sau coace-le la cuptor pentru a le inmui. Paseaza-le bine si lasa piureul sa se raceasca inainte de a-l oferi copilului.
Piure de avocado si banana (potrivit de la 8 luni)
Ingrediente:
-
1 avocado bine copt
-
1 banana
Preparare:
Scoate pulpa de avocado si paseaz-o impreuna cu banana pana obtii o crema fina. Acest piure este bogat in grasimi sanatoase, ideal pentru cresterea si dezvoltarea creierului.
Piure de castravete si iaurt (potrivit de la 10 luni)
Ingrediente:
-
1 castravete mic
-
2 linguri iaurt natural (fara zahar)
Preparare:
Curata castravetele, taie-l in bucati si paseaza-l fin. Amesteca-l apoi cu iaurtul natural pentru un piure racoritor, ideal pentru zilele caniculare.
Piure de pepene galben si piersici (potrivit de la 10-12 luni)
Ingrediente:
-
100 g pepene galben
-
1 piersica coapta
Preparare:
Curata fructele, taie-le bucati si paseaza-le pana obtii un piure fin. Acest piure este plin de vitamine si foarte hidratant.
Recomandari importante pentru varste diferite
-
6-8 luni: Introdu legumele si fructele simple, bine gatite si pasate fin, fara adaos de zahar sau sare. Evita alimentele cu risc mare de alergii.
-
8-10 luni: Poti incepe sa adaugi piureuri cu texturi mai groase si combinatii noi de fructe si legume.
-
10-12 luni: Poti oferi piureuri cu adaos de lactate naturale (iaurt, branza de vaci) si combinatii mai variate, inclusiv piureuri cu legume crude pasate (ex: castravete).
-
Peste 12 luni: Copilul poate incepe sa manance si bucati moi, nu doar piureuri, dar acestea raman o optiune sanatoasa si gustoasa.
Sfaturi pentru prepararea piureurilor in sezonul cald
-
Prepara piureurile in cantitati mici, pentru a evita pastrarea indelungata care poate duce la pierderea vitaminei C si a altor nutrienti.
-
Foloseste ingrediente proaspete si, pe cat posibil, organice.
-
Pastreaza piureurile la frigider pentru cel mult 24 de ore sau congeleaza portii mici pentru o utilizare ulterioara.
-
Nu adauga sare sau zahar in piureuri.
-
Respecta recomandarile medicului pediatru privind introducerea alimentelor noi.
Piureurile simple si sanatoase sunt solutia ideala pentru alimentatia bebelusilor in sezonul cald. Ele asigura hidratare, vitamine si minerale esentiale, fiind usor de digerat si placute la gust. Adaptand retetele in functie de varsta copilului si respectand recomandarile specialistilor, poti oferi micutului tau o alimentatie echilibrata si delicioasa.
Foto: Freepik.com
