Seara vine mereu cu provocari: copiii sunt plini de energie, parintii sunt obositi, iar stomacurile incep sa se planga.
Daca ai doi copii nazdravani care nu prea au rabdare la masa si nici timp de pierdut in bucatarie, aceste 3 retete rapide iti vor salva seara.
Sunt gustoase, sanatoase si se prepara in mai putin de 30 de minute!
1. Paste cu branza si legume (stil mac & cheese reinventat)
Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente:
-
200g paste (penne sau spirale)
-
1 lingura unt
-
200ml lapte
-
100g branza rasa (cheddar, cascaval sau ce ai la indemana)
-
1 morcov ras
-
1 dovlecel mic taiat cubulete
-
Sare, piper (optional)
Mod de preparare:
-
Fierbe pastele conform instructiunilor.
-
Intr-o tigaie, topeste untul, adauga legumele si caleste-le 5 minute.
-
Toarna laptele, apoi adauga branza si amesteca pana se topeste.
-
Adauga pastele si amesteca bine. Gata!
De ce le place copiilor? Textura cremoasa si branza fac legumele mult mai prietenoase.
2. Quesadilla cu pui si porumb
Timp de preparare: 15-20 minute
Ingrediente:
-
2 lipii mari (tortilla)
-
150g piept de pui gatit (gratar sau resturi de la pranz)
-
1/2 cana porumb fiert
-
100g branza rasa
-
1 rosie taiata cubulete
-
Smantana sau iaurt pentru servit
Mod de preparare:
-
Pe o lipie, pune puiul taiat, porumbul, rosia si branza.
-
Acopera cu cealalta lipie si prajeste intr-o tigaie 2-3 minute pe fiecare parte.
-
Taie in triunghiuri si serveste cu iaurt.
De ce le place copiilor? E ca o pizza crocanta care se mananca cu mana!
3. Omleta pufoasa cu legume si mozzarella
Timp de preparare: 10-15 minute
Ingrediente:
-
4 oua
-
1/2 ardei gras tocat
-
1/2 ceapa mica
-
50g mozzarella
-
Sare, piper
-
Ulei pentru prajit
Mod de preparare:
-
Bate ouale, adauga legumele tocate si mozzarella.
-
Toarna intr-o tigaie incinsa si gateste la foc mic pana se incheaga.
-
Serveste cu felii de rosii sau paine prajita.
De ce le place copiilor? Este moale, se topeste in gura si are o aroma blanda, perfecta pentru cei mici.
Cina in familie nu trebuie sa fie complicata! Cu putina organizare si retete rapide, poti transforma masa de seara intr-un moment plin de gust si bucurie chiar si atunci cand copiii alearga prin bucatarie.
Alege una dintre retetele de mai sus si bucura-te de timpul petrecut impreuna!
Foto: Freepik.com
